soutirage

nature
nom masculin
diction
[sutiʁaʒ] · 3 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
soutirer

Sens et définitions

Nom 8

  1. Action de soutirer.
    • C’est le moment de faire le soutirage du vin.
  2. Action de soutirer. Pratiquer le soutirage du vin en temps opportun.
6 emplois spécialisés
  1. Électrotechnique Raccordement direct d’un poste de distribution à un poste d’interconnexion, sans passer par le réseau de transport.
    • La vocation des postes de soutirage […] est, rappelons-le, l’alimentation des réseaux HT (90 ou 63 kV) régionaux à partir du réseau à 400 kV par une transformation directe de 400 kV en HT. Jean-Michel Delbarre, Postes à haute et très haute tension
  2. Chimie Dans le traitement de l'eau lourde, action de retirer l'excédent d'eau accumulé au bas d'une tour d'enrichissement.
  3. Exploitation minière à ciel ouvert Action de prélever latéralement à la base d'une trémie, d'une chambre, d'un éboulis.
  4. Gisements pétrolifères Pour un débit fixé, différence entre le niveau du fluide en état d'équilibre (puits fermé) et son niveau quand le puits produit avec le débit fixé.
  5. Brasserie et malterie Opération qui consiste à faire passer un liquide d'une cuve de grande dimension dans un récipient plus petit (tonneau, bouteille, boîte, etc.).
  6. Industrie vinicole Opération qui consiste à séparer les lies du vin, en faisant passer le vin d'un récipient dans un autre.

Liens de sens

Terme générique

raccordement

Famille morphologique

soutirer

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « soutirage » du Wiktionnaire.

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