sushi

Nom 3

1. Préparation culinaire d’origine japonaise à base de riz vinaigré et de poisson cru ou de légume.
   • Allons manger des sushi de l’autre coté de la rue. Ma famille nous attend à la porte du restaurant. Jean Pierre Banville, La Conquête des Plateaux, Ibex Books, 2011, page 94
2. Type de restaurant où l’on peut manger ou acheter des sushis.
   • La première fois, j’invite plutôt une fille au McDo ou au sushi, parce que le cadre est plus favorable. Question de déco, d’ambiance. Le grec, ça leur fait un peu peur. Mais une fois qu’on est ensemble, on peut y aller sans souci. Jérôme Porier, « Pour 20 euros, t’as quatre kebabs » in le supplément « L’époque » du quotidien Le Monde (édition sur papier) daté des dimanche 19 et lundi 20 juin 2016, page 3 (du supplément), colonne 3. Équivalent en ligne. Consulté le 16 août 2016

1 emploi spécialisé

1. Plats cuisinés Préparation culinaire japonaise, constituée de riz bouilli puis refroidi, vinaigré et assaisonné, avec du poisson (cru ou cuit), des légumes, des œufs, etc., présentés en rouleaux, tranches ou balles ovoïdes.