sashimi
- nature
- nom masculin
- diction
- [saʃimi] · 3 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Nom 2
2 emplois spécialisés
-
Cuisine
Spécialité culinaire japonaise composée de tranches de poisson cru.
- M. Ozu, nouveau résident peu au fait des hiérarchies, invite sa concierge à un dîner exotique. Ils conversent de sashimis et de nouilles au soja. Muriel Barbery, L’élégance du hérisson, 2006, collection Folio, page 266
- Restauration Chair de poisson en tranches, mangée crue.
Origine du mot
Du japonais 刺身, sashimi (« corps taillé »).
Formes apparentées 11 langues · 176 pays
Racine commune : 刺身 (ja)
Les langues
Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.
- anglais sashimi
- arménien սաշիմի
- cebuano sashimi
- chinois 撒西米, 沙西米
- coréen 사시미
- finnois sashimi
- gallois sashimi
- italien sashimi
- japonais てっさ, 刺身包丁
- marshallais jaajmi
- portugais sashimi
Les pays où l'une de ces langues se parle
Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.
- Afrique du Sud sashimi (en)
- Algérie sashimi (en)
- Allemagne sashimi (en), sashimi (it)
- Angola sashimi (pt)
- Anguilla sashimi (en)
- Antigua-et-Barbuda sashimi (en), sashimi (pt)
- Argentine sashimi (en), sashimi (cy)
- Arménie սաշիմի (hy)
- Aruba sashimi (en)
- Australie 撒西米 (zh), sashimi (en), sashimi (it)
- Autriche sashimi (en), sashimi (it)
- Bahamas sashimi (en)
- Bangladesh sashimi (en)
- Barbade sashimi (en)
- Belgique sashimi (en)
- Belize sashimi (en)
- Bermudes sashimi (en)
- Bhoutan sashimi (en)
- Bosnie-Herzégovine sashimi (en)
- Botswana sashimi (en)
- Brunei 撒西米 (zh), sashimi (en)
- Brésil sashimi (en), sashimi (it), てっさ (ja)
- Bulgarie sashimi (en)
- Burundi sashimi (en)
- Cameroun sashimi (en)
- Canada 撒西米 (zh), sashimi (en), sashimi (it)
- Cap-Vert sashimi (pt)
- Chili sashimi (en)
- Chine 撒西米 (zh), sashimi (en), 사시미 (ko)
- Chypre սաշիմի (hy), sashimi (en)
- Corée du Nord 사시미 (ko)
- Corée du Sud 사시미 (ko)
- Croatie sashimi (en), sashimi (it)
- Danemark sashimi (en)
- Diego Garcia sashimi (en)
- Dominique sashimi (en)
- Espagne sashimi (en)
- Estonie sashimi (en), sashimi (fi)
- Eswatini sashimi (en)
- Fidji sashimi (en)
- Finlande sashimi (en), sashimi (fi)
- France sashimi (en), sashimi (it), sashimi (pt)
- Gambie sashimi (en)
- Ghana sashimi (en)
- Gibraltar sashimi (en)
- Grenade sashimi (en)
- Grèce sashimi (en)
- Guam sashimi (en)
- Guatemala sashimi (en)
- Guernesey sashimi (en)
- Guinée équatoriale sashimi (pt)
- Guinée-Bissau sashimi (pt)
- Guyana sashimi (en)
- Guyane française 撒西米 (zh)
- Géorgie սաշիմի (hy)
- Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud sashimi (en)
- Honduras sashimi (en)
- Hongrie sashimi (en)
- Inde sashimi (en)
- Indonésie 撒西米 (zh)
- Irak sashimi (en)
- Iran սաշիմի (hy)
- Irlande sashimi (en)
- Israël sashimi (en)
- Italie sashimi (en), sashimi (it)
- Jamaïque sashimi (en)
- Japon てっさ (ja), 사시미 (ko)
- Jersey sashimi (en)
- Jordanie sashimi (en)
- Kazakhstan sashimi (en)
- Kenya sashimi (en)
- Kiribati sashimi (en)
- Lesotho sashimi (en)
- Lettonie sashimi (en)
- Liban սաշիմի (hy), sashimi (en)
- Liberia sashimi (en)
- Lituanie sashimi (en)
- Luxembourg sashimi (en), sashimi (pt)
- Madagascar sashimi (en)
- Malaisie 撒西米 (zh), sashimi (en)
- Malawi sashimi (en)
- Maldives sashimi (en)
- Malte sashimi (en), sashimi (it)
- Maroc sashimi (en)
- Maurice sashimi (en)
- Mexique sashimi (en)
- Micronésie sashimi (en)
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- Niue sashimi (en)
- Nouvelle-Zélande sashimi (en)
- Népal sashimi (en)
- Ouganda sashimi (en)
- Pakistan sashimi (en)
- Palaos sashimi (en)
- Panama 撒西米 (zh), sashimi (en)
- Papouasie-Nouvelle-Guinée sashimi (en)
- Pays-Bas sashimi (en)
- Philippines sashimi (ceb), 撒西米 (zh), sashimi (en)
- Pologne sashimi (en)
- Polynésie française 撒西米 (zh)
- Porto Rico sashimi (en)
- Portugal sashimi (en), sashimi (pt)
- R.A.S. chinoise de Hong Kong 撒西米 (zh), sashimi (en)
- R.A.S. chinoise de Macao 撒西米 (zh), sashimi (en), sashimi (pt)
- Roumanie sashimi (en)
- Royaume-Uni 撒西米 (zh), sashimi (en), sashimi (it)
- Russie սաշիմի (hy), sashimi (fi)
- Rwanda sashimi (en)
- République dominicaine sashimi (en)
- Saint-Christophe-et-Niévès sashimi (en)
- Saint-Marin sashimi (it)
- Saint-Martin (partie néerlandaise) sashimi (en)
- Saint-Pierre-et-Miquelon sashimi (en)
- Saint-Vincent-et-les Grenadines sashimi (en)
- Sainte-Hélène sashimi (en)
- Sainte-Lucie sashimi (en)
- Samoa sashimi (en)
- Samoa américaines sashimi (en)
- Sao Tomé-et-Principe sashimi (pt)
- Sercq sashimi (en)
- Seychelles sashimi (en)
- Sierra Leone sashimi (en)
- Singapour 撒西米 (zh), sashimi (en)
- Slovaquie sashimi (en)
- Slovénie sashimi (en), sashimi (it)
- Soudan sashimi (en)
- Soudan du Sud sashimi (en)
- Sri Lanka sashimi (en)
- Suisse sashimi (en), sashimi (it), sashimi (pt)
- Suriname 撒西米 (zh)
- Suède sashimi (en), sashimi (fi)
- Syrie սաշիմի (hy)
- Tanzanie sashimi (en)
- Taïwan 撒西米 (zh)
- Tchéquie sashimi (en)
- Territoire britannique de l’océan Indien sashimi (en)
- Thaïlande 撒西米 (zh), sashimi (en)
- Timor oriental sashimi (pt)
- Tokelau sashimi (en)
- Tonga sashimi (en)
- Trinité-et-Tobago sashimi (en)
- Tristan da Cunha sashimi (en)
- Turquie սաշիմի (hy), sashimi (en)
- Tuvalu sashimi (en)
- Vanuatu sashimi (en)
- Viêt Nam 撒西米 (zh)
- Yémen sashimi (en)
- Zambie sashimi (en)
- Zimbabwe sashimi (en)
- Égypte sashimi (en)
- Émirats arabes unis sashimi (en)
- Érythrée sashimi (en)
- État de la Cité du Vatican sashimi (it)
- États-Unis 撒西米 (zh), sashimi (en), sashimi (it)
- Éthiopie sashimi (en)
- Île Christmas sashimi (en)
- Île Norfolk sashimi (en)
- Île de Man sashimi (en)
- Île de l’Ascension sashimi (en)
- Îles Caïmans sashimi (en)
- Îles Cocos sashimi (en)
- Îles Cook sashimi (en)
- Îles Malouines sashimi (en)
- Îles Mariannes du Nord sashimi (en)
- Îles Marshall sashimi (en), jaajmi (mh)
- Îles Pitcairn sashimi (en)
- Îles Salomon sashimi (en)
- Îles Turques-et-Caïques sashimi (en)
- Îles Vierges britanniques sashimi (en)
- Îles Vierges des États-Unis sashimi (en)
- Îles mineures éloignées des États-Unis sashimi (en)
Dans les métiers
- Poissonnerie
- Une fine tranche de poisson cru servie nature, sans riz, contrairement au sushi qui l'associe à du riz vinaigré.
Lexique métier — définitions générées, non relues.
Liens de sens
Terme générique
Associés
makizushi sushi
Domaine
cuisine
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « sashimi » du Wiktionnaire.