abattis

nature
nom masculin
diction
[abati] · 3 syllabes
usage
1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 14

  1. Amas de choses abattues, telles que bois, arbres, pierres, maisons.
    • Le charpentier n’épargnait pas la petite forêt, tout en aménageant convenablement ses abatis. Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cⁱᵉ, Paris, 1873
  2. Retranchement fait d’arbres abattus.
    • Derrière ces abattis, j’élève un parapet avec une banquette & un fossé en avant. Je place, derrière ce parapet, des compagnies de Chasseurs & l’Infanterie des Troupes Légères. Lancelot Turpin de Crissé, Commentaires sur les institutions militaires de Végèce, livre 1, chapitre 10, Paris, Nyon aîné, 1783, page 211
  3. Terrain juste déboisé où les branches et les souches sont mises en tas pour être brûlées.
  4. familier Membres du corps humain.
    • C'est un beau brin de femelle. Dommage qu'un des abattis lui fasse défaut. Jean Ray, Harry Dickson, Les Spectres-Bourreaux, 1932
  5. Action d’abattre un animal, abattage.
    • II est établi dans la Commune un emplacement particulier, affecté spécialement à l’abattis des porcs , et mis à la disposition du public pour cet usage , en se conformant aux Règlemens y relatifs. Règlement de police de la Commune de Morges, article 178, Lausanne, Samuel Delisle, 1839, page 56
  6. Gibier abattu.
    • Le niveau actuel des abattis est incertain, mais on l’estime à quelque 2 000 individus par an. La conservation et la gestion du blaireau d’Europe (Meles meles), Sauvegarde de la Nature, nᵒ 90, Conseil de l’Europe, 1998
  7. Terrain pas complètement essouché.
  8. Terrain cultivé traditionnellement selon l’agriculture itinérante sur brûlis.
  9. Défense accessoire consistant en un amas d'arbres entrelacés, liés ensemble et arrêtés sur le sol.
5 emplois spécialisés
  1. Cuisine Abats de volaille, en particulier : pattes, tête, cou, ailerons, foie et gésier.
    • Il faut les éviscérer le plus rapidement possible en enlevant les abats et les abattis, ce qui permettra de faire baisser rapidement la température de la viande. Julien Cabana, Précautions à prendre pour une bonne venaison, Le Journal de Québec, 3 septembre 2022
  2. Chasse Petit sentier que tracent les jeunes loups.
  3. Militaire Obstacle formé d'arbres abattus et entrecroisés en travers d'un itinéraire.
  4. Sylviculture Ensemble des arbres abattus dans un bois, une forêt.
  5. Alimentation Tout ce qu'on enlève à la carcasse des volailles en vue de leur préparation (tête et cou, ailerons, pattes, foie, gésier).

Formes fléchies 1

  1. Première personne du singulier du passé simple de l’indicatif de abattre.

Liens de sens

Terme générique

amas gibier retranchement terrain

Domaine

chasse cuisine militaire

Prononciation

Homophones

abattit abatis

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « abattis » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire