barder

nature
ver
diction
[baʁde] · 2 syllabes
usage
2 par million de mots

Sens et définitions

Verbe 11

  1. vieilli Enfermer ou serrer comme dans une armure.
  2. vieilli Charger sur un bard.
    • Barder du bois, du fumier, des briques.
  3. Charger ; garnir abondamment ; recouvrir.
    • Pour le premier rendez-vous, elle s’est carrée dans son fauteuil, encadrée par deux collaboratrices, comme le font certains grands patrons qui débarquent en interview bardés d’avocats. Raphaëlle Bacqué, Sibeth Ndiaye, langue de bois et paroles cash au service du macronisme, Le Monde. Mis en ligne le 7 juin 2019
  4. familier Y aller fort, se dérouler de façon terrible.
    • JULIETTE – Ah ! si vous l’aviez entendu, Monsieur Georges, quand il a découvert leurs lettres après la guerre !… Il a pourtant l’air doux comme un mouton. Eh bien, je peux vous assurer que ça bardait ! Jean Anouilh, Le Voyageur sans bagage, 1937
  5. Charger sur un bard. Barder des pierres, en charger un petit chariot dans les chantiers.
  6. Couvrir un cheval de l'armure appelée barde.
  7. Envelopper de bardes de lard. Barder une poularde.
4 emplois spécialisés
  1. Cuisine Entourer d’une barde de lard pour empêcher le dessèchement à la cuisson.
    • On doit les vuider, les barder, faire une farce avec les foies, lard, fines herbes, […], on en farcit le corps des oisons ; on les met à la broche. L’agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, Rouen, 1787
  2. Construction Poser des bardeaux, du bardage.
  3. Techniques culinaires Recouvrir une pièce de viande ou un moule d'une barde de lard gras afin d'éviter le dessèchement pendant la cuisson tout en nourrissant en gras la préparation.
  4. Techniques culinaires Recouvrir (en partie) une viande de boucherie, la poitrine (filets) d'une volaille) et d'un gibier à plume, avec une tranche fine de lard gras (barde) maintenue à l'aide d'une ficelle, afin de les protéger de la chaleur trop vive du four et de les ""nourrir"" en graisse pendant leur cuisson.

Conjugaison

Indicatif

Présent

  1. je barde
  2. tu bardes
  3. il barde
  4. nous bardons
  5. vous bardez
  6. ils bardent

Imparfait

  1. je bardais
  2. tu bardais
  3. il bardait
  4. nous bardions
  5. vous bardiez
  6. ils bardaient

Passé simple

  1. je bardai
  2. tu bardas
  3. il barda
  4. nous bardâmes
  5. vous bardâtes
  6. ils bardèrent

Futur simple

  1. je barderai
  2. tu barderas
  3. il bardera
  4. nous barderons
  5. vous barderez
  6. ils barderont

Passé composé

  1. j'ai bardé
  2. tu as bardé
  3. il a bardé
  4. nous avons bardé
  5. vous avez bardé
  6. ils ont bardé

Plus-que-parfait

  1. j'avais bardé
  2. tu avais bardé
  3. il avait bardé
  4. nous avions bardé
  5. vous aviez bardé
  6. ils avaient bardé

Passé antérieur

  1. j'eus bardé
  2. tu eus bardé
  3. il eut bardé
  4. nous eûmes bardé
  5. vous eûtes bardé
  6. ils eurent bardé

Futur antérieur

  1. j'aurai bardé
  2. tu auras bardé
  3. il aura bardé
  4. nous aurons bardé
  5. vous aurez bardé
  6. ils auront bardé

Subjonctif

Présent

  1. je barde
  2. tu bardes
  3. il barde
  4. nous bardions
  5. vous bardiez
  6. ils bardent

Imparfait

  1. je bardasse
  2. tu bardasses
  3. il bardât
  4. nous bardassions
  5. vous bardassiez
  6. ils bardassent

Passé

  1. j'aie bardé
  2. tu aies bardé
  3. il ait bardé
  4. nous ayons bardé
  5. vous ayez bardé
  6. ils aient bardé

Plus-que-parfait

  1. j'eusse bardé
  2. tu eusses bardé
  3. il eût bardé
  4. nous eussions bardé
  5. vous eussiez bardé
  6. ils eussent bardé

Conditionnel

Présent

  1. je barderais
  2. tu barderais
  3. il barderait
  4. nous barderions
  5. vous barderiez
  6. ils barderaient

Passé

  1. j'aurais bardé
  2. tu aurais bardé
  3. il aurait bardé
  4. nous aurions bardé
  5. vous auriez bardé
  6. ils auraient bardé

Impératif

Présent

  1. barde
  2. bardons
  3. bardez

Passé

  1. aie bardé
  2. ayons bardé
  3. ayez bardé

Formes impersonnelles

Infinitif présent
barder
Participe présent
bardant
Participe passé
bardé

Origine du mot

Dérivé soit de bard (« civière, chariot ») avec la terminaison en -er des verbes du premier groupe, soit de l’arabe بردعة, barda (« bât, selle »). → voir bardot, barde et barda

Formes apparentées 3 langues · 49 pays

Racine commune : بردعة (ar)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • espagnol albarda
  • galicien albarda
  • portugais albarda

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Allemagne albarda (es)
  • Andorre albarda (es)
  • Angola albarda (pt)
  • Antigua-et-Barbuda albarda (pt)
  • Argentine albarda (es)
  • Belize albarda (es)
  • Bolivie albarda (es)
  • Brésil albarda (pt), albarda (es)
  • Canada albarda (pt), albarda (es)
  • Cap-Vert albarda (pt)
  • Ceuta et Melilla albarda (es)
  • Chili albarda (es)
  • Colombie albarda (es)
  • Costa Rica albarda (es)
  • Cuba albarda (es)
  • Curaçao albarda (es)
  • Espagne albarda (gl), albarda (es)
  • France albarda (pt), albarda (es)
  • Gibraltar albarda (es)
  • Guatemala albarda (es)
  • Guinée équatoriale albarda (pt), albarda (es)
  • Guinée-Bissau albarda (pt)
  • Honduras albarda (es)
  • Luxembourg albarda (pt)
  • Maroc albarda (es)
  • Mexique albarda (es)
  • Mozambique albarda (pt)
  • Nicaragua albarda (es)
  • Panama albarda (es)
  • Paraguay albarda (es)
  • Philippines albarda (es)
  • Porto Rico albarda (es)
  • Portugal albarda (gl), albarda (pt), albarda (es)
  • Pérou albarda (es)
  • R.A.S. chinoise de Macao albarda (pt)
  • Roumanie albarda (es)
  • Royaume-Uni albarda (pt), albarda (es)
  • République dominicaine albarda (es)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) albarda (es)
  • Salvador albarda (es)
  • Sao Tomé-et-Principe albarda (pt)
  • Suisse albarda (pt)
  • Timor oriental albarda (pt)
  • Trinité-et-Tobago albarda (es)
  • Uruguay albarda (es)
  • Venezuela albarda (es)
  • Équateur albarda (es)
  • États-Unis albarda (es)
  • Îles Canaries albarda (es)

Dans les métiers

Charcuterie-traiteur
Entourer une pièce de viande ou une terrine d'une fine tranche de gras (barde) qui fond pendant la cuisson pour éviter que la viande ne dessèche.

Lexique métier — définitions générées, non relues.

Liens de sens

Associés

barda barde débarder débardeur

Domaine

construction cuisine

Prononciation

Rimes

et est les des ses ces mes été allez chez avez aller parler tes assez côté voulez passer idée eh savez trouver chercher trouvé passé donner laisser rester années aider

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « barder » du Wiktionnaire.

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