compote
- nature
- nom féminin
- diction
- [kɔ̃pɔt] · 2 syllabes
- usage
- 6 par million de mots
Sens et définitions
Nom 8
-
Entremets sucré fait avec des fruits entiers ou en quartiers et qui est moins cuit que les confitures faites pour être gardées.
- Vous avez bien vu les vieux ; ils pleurent quand ils n’aiment pas la compote d’abricots. Thomas Harris, Le Silence des agneaux, traduit par Monique Lebailly, 1988
-
figuré Manière d’accommoder la viande en ragout. Viande trop cuite.
- Mettre des pigeonneaux en compote.
- vieilli Composition.
- Manière d’accommoder la viande en ragout. (Figuré) Viande trop cuite.
- Anciennement, assaisonnement de viandes qu'on faisait cuire avec du lard et des épices.
- Une certaine manière d'accommoder les pigeons. Une compote de pigeons.
- Mets de dessert consistant en fruits cuits à l'eau et au sucre. Compote de poires, de cerises.
1 emploi spécialisé
- Recettes de cuisine Entremets ou dessert fait de fruits coupés en quartiers ou écrasés, cuits avec de l'eau et du sucre (moins cuits que la confiture, et moins sucrés).
Formes fléchies 5
- Première personne du singulier de l’indicatif présent de compoter.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de compoter.
- Première personne du singulier du subjonctif présent de compoter.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent de compoter.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de compoter.
Citation
Nous aperçûmes de loin une île de sucre avec des montagnes de compote
Origine du mot
Du latin composita (« composée »), participe passé féminin de componere (« composer ») qui, substantivé, prendra le sens de « mets composé de plusieurs éléments » → voir compost.
Formes apparentées 23 langues · 192 pays
Racine commune : composita (la), compŏsĭtus (la)
Les langues
Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.
- Shor қапыста
- ancien français compost
- anglais compost, composite
- catalan compost
- espagnol compost, compuesta, compuesto
- espéranto kompozitoj
- finnois komposiitti
- galicien composta, composto, Compostela
- indonésien kompos
- italien composto, composito, compostare
- latin compositor, compositum, incompositus
- letton kāposti
- multilingue Compositae
- norvégien bokmål kompost
- norvégien nynorsk kompost
- polonais kompost
- portugais composto
- roumain compozită
- russe капуста
- serbo-croate kupus, купус
- tchèque kompost
- turc komposto
- turc ottoman قاپوسقه
Les pays où l'une de ces langues se parle
Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.
- Afrique du Sud compost (en)
- Algérie compost (en)
- Allemagne compost (en), composto (it), kompost (pl)
- Andorre compost (ca), compost (es)
- Angola composto (pt)
- Anguilla compost (en)
- Antigua-et-Barbuda compost (en), composto (pt)
- Argentine compost (en), compost (es)
- Arménie капуста (ru)
- Aruba compost (en)
- Australie compost (en), composto (it)
- Autriche compost (en), composto (it)
- Bahamas compost (en)
- Bangladesh compost (en)
- Barbade compost (en)
- Belgique compost (en)
- Belize compost (en), compost (es)
- Bermudes compost (en)
- Bhoutan compost (en)
- Biélorussie капуста (ru)
- Bolivie compost (es)
- Bosnie-Herzégovine compost (en)
- Botswana compost (en)
- Brunei compost (en)
- Brésil compost (en), composto (it), composto (pt)
- Bulgarie compost (en), капуста (ru), komposto (tr)
- Burundi compost (en)
- Cameroun compost (en)
- Canada compost (en), composto (it), kompost (pl)
- Cap-Vert composto (pt)
- Ceuta et Melilla compost (es)
- Chili compost (en), compost (es)
- Chine compost (en), капуста (ru)
- Chypre compost (en), komposto (tr)
- Colombie compost (es)
- Costa Rica compost (es)
- Croatie compost (en), composto (it)
- Cuba compost (es)
- Curaçao compost (es)
- Danemark compost (en)
- Diego Garcia compost (en)
- Dominique compost (en)
- Espagne compost (ca), compost (en), composta (gl)
- Estonie compost (en), komposiitti (fi), капуста (ru)
- Eswatini compost (en)
- Fidji compost (en)
- Finlande compost (en), komposiitti (fi), капуста (ru)
- France compost (ca), compost (en), composto (it)
- Gambie compost (en)
- Ghana compost (en)
- Gibraltar compost (en), compost (es)
- Grenade compost (en)
- Grèce compost (en), komposto (tr)
- Guam compost (en)
- Guatemala compost (en), compost (es)
- Guernesey compost (en)
- Guinée équatoriale composto (pt), compost (es)
- Guinée-Bissau composto (pt)
- Guyana compost (en)
- Géorgie капуста (ru)
- Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud compost (en)
- Honduras compost (en), compost (es)
- Hongrie compost (en), compozită (ro)
- Inde compost (en)
- Indonésie kompos (id)
- Irak compost (en)
- Irlande compost (en)
- Israël compost (en), kompost (pl), compozită (ro)
- Italie compost (ca), compost (en), composto (it)
- Jamaïque compost (en)
- Jersey compost (en)
- Jordanie compost (en)
- Kazakhstan compost (en), капуста (ru)
- Kenya compost (en)
- Kirghizstan капуста (ru)
- Kiribati compost (en)
- Lesotho compost (en)
- Lettonie compost (en), kāposti (lv), капуста (ru)
- Liban compost (en)
- Liberia compost (en)
- Lituanie compost (en), капуста (ru)
- Luxembourg compost (en), composto (pt)
- Macédoine du Nord komposto (tr)
- Madagascar compost (en)
- Malaisie compost (en)
- Malawi compost (en)
- Maldives compost (en)
- Malte compost (en), composto (it)
- Maroc compost (en), compost (es)
- Maurice compost (en)
- Mexique compost (en), compost (es)
- Micronésie compost (en)
- Moldavie compozită (ro), капуста (ru)
- Mongolie капуста (ru)
- Montserrat compost (en)
- Mozambique composto (pt)
- Namibie compost (en)
- Nauru compost (en)
- Nicaragua compost (es)
- Nigeria compost (en)
- Niue compost (en)
- Norvège kompost (nb), kompost (nn)
- Nouvelle-Zélande compost (en)
- Népal compost (en)
- Ouganda compost (en)
- Ouzbékistan капуста (ru), komposto (tr)
- Pakistan compost (en)
- Palaos compost (en)
- Panama compost (en), compost (es)
- Papouasie-Nouvelle-Guinée compost (en)
- Paraguay compost (es)
- Pays-Bas compost (en), kompos (id), komposto (tr)
- Philippines compost (en), compost (es)
- Pologne compost (en), kompost (pl), капуста (ru)
- Porto Rico compost (en), compost (es)
- Portugal compost (en), composta (gl), composto (pt)
- Pérou compost (es)
- R.A.S. chinoise de Hong Kong compost (en)
- R.A.S. chinoise de Macao compost (en), composto (pt)
- Roumanie compost (en), kompost (pl), compozită (ro)
- Royaume-Uni compost (en), composto (it), kompost (pl)
- Russie komposiitti (fi), капуста (ru)
- Rwanda compost (en)
- République dominicaine compost (en), compost (es)
- Saint-Christophe-et-Niévès compost (en)
- Saint-Marin kompozitoj (eo), composto (it)
- Saint-Martin (partie néerlandaise) compost (en), compost (es)
- Saint-Pierre-et-Miquelon compost (en)
- Saint-Vincent-et-les Grenadines compost (en)
- Sainte-Hélène compost (en)
- Sainte-Lucie compost (en)
- Salvador compost (es)
- Samoa compost (en)
- Samoa américaines compost (en)
- Sao Tomé-et-Principe composto (pt)
- Serbie compozită (ro)
- Sercq compost (en)
- Seychelles compost (en)
- Sierra Leone compost (en)
- Singapour compost (en)
- Slovaquie kompost (cs), compost (en), kompost (pl)
- Slovénie compost (en), composto (it)
- Soudan compost (en)
- Soudan du Sud compost (en)
- Sri Lanka compost (en)
- Suisse compost (en), composto (it), composto (pt)
- Suède compost (en), komposiitti (fi)
- Svalbard et Jan Mayen kompost (nb), капуста (ru)
- Tadjikistan капуста (ru)
- Tanzanie compost (en)
- Tchéquie kompost (cs), compost (en), kompost (pl)
- Territoire britannique de l’océan Indien compost (en)
- Thaïlande compost (en)
- Timor oriental composto (pt)
- Tokelau compost (en)
- Tonga compost (en)
- Trinité-et-Tobago compost (en), compost (es)
- Tristan da Cunha compost (en)
- Turkménistan капуста (ru)
- Turquie compost (en), komposto (tr)
- Tuvalu compost (en)
- Ukraine kompost (pl), compozită (ro), капуста (ru)
- Uruguay compost (es)
- Vanuatu compost (en)
- Venezuela compost (es)
- Yémen compost (en)
- Zambie compost (en)
- Zimbabwe compost (en)
- Égypte compost (en)
- Émirats arabes unis compost (en)
- Équateur compost (es)
- Érythrée compost (en)
- État de la Cité du Vatican composto (it), compositor (la)
- États-Unis compost (en), composto (it), капуста (ru)
- Éthiopie compost (en)
- Île Christmas compost (en)
- Île Norfolk compost (en)
- Île de Man compost (en)
- Île de l’Ascension compost (en)
- Îles Canaries compost (es)
- Îles Caïmans compost (en)
- Îles Cocos compost (en)
- Îles Cook compost (en)
- Îles Malouines compost (en)
- Îles Mariannes du Nord compost (en)
- Îles Marshall compost (en)
- Îles Pitcairn compost (en)
- Îles Salomon compost (en)
- Îles Turques-et-Caïques compost (en)
- Îles Vierges britanniques compost (en)
- Îles Vierges des États-Unis compost (en)
- Îles mineures éloignées des États-Unis compost (en)
Langues sans territoire aujourd'hui
Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.
Shor қапыста · ancien français compost · multilingue Compositae · serbo-croate kupus · turc ottoman قاپوسقه
Liens de sens
Terme générique
Dérivés
accommoder à la compote compoter compotier en compote
Domaine
cuisine school
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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