congélation

nature
nom féminin
diction
[kɔ̃ʒelasjɔ̃] · 4 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
congeler

Sens et définitions

Nom 4

  1. Action de congeler ou de se congeler.
    • Jusqu’ici, une femme ne pouvait avoir recours à la congélation de ses propres ovocytes, sauf nécessité médicale. France Mutuelle Magazine, nᵒ 175, janvier-février-mars 2023, page 26
  2. Mortification des parties vivantes par l’effet du froid.
    • Plusieurs des hôtes du fort se laissèrent prendre de congélation subite, entre autres Garry, Belcher, Hope; mais, frictionnés à temps, ils échappèrent au danger. Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cⁱᵉ, Paris, 1873
2 emplois spécialisés
  1. Physique Solidification d'un liquide par abaissement de sa température.
  2. Congélation Action de congeler un produit.

Citation

Le temps que chacun des pôles emploie chaque année à se charger de ses congélations ordinaires
Bernardin de Saint-Pierre, Étude, 4

Origine du mot

Du latin congelatio.

Dans le dictionnaire latin : congelatio

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

CONGÉLATION s. f. (kon-gé-la-sion ; en poésie, de cinq syllabes)

1 Action de congeler, c'est-à-dire réduction d'un liquide à l'état solide, par la soustraction d'une partie de son calorique latent. Congélation de l'eau, du mercure, etc. encore relevé aujourd’hui

2 Résultat de cette action.

  • Cinquante degrés au-dessous de la congélation — VOLT., Lett. à Cath. 127
  • Par une singularité remarquable ce maximum [de densité de l'eau] ne répond point au degré de congélation, mais au-dessus, vers quatre degrés de thermomètre — LAPLACE, Expos. I, 14
1 autre citation
  • Le temps que chacun des pôles emploie chaque année à se charger de ses congélations ordinaires — BERN. DE ST-PIERRE, Étude, 4

3 Mortification des parties vivantes par l'effet du froid. La congélation des orteils. repris par le Wiktionnaire

4Abusivement. Action de se coaguler, de se figer. La congélation d'une huile. encore relevé aujourd’hui

5 Stalactite ou concrétion calcaire qui se forme dans certaines grottes.

Terme d'architecture. Ornements imitant les glaçons et employés pour décorer les fontaines.

Historique

XIVe s.

  • La prime congelation Du mercure, est donc mine à plomb — Traité d'alch. 335

XVIe s.

  • On n'appelle point le lait fromage auparavant sa congelation — PALISSY, 356
  • Pourriture, corruption, pertuisement, congelation des dents — PARÉ, XV, 27
1 autre citation
  • De la stupeur, congelation ou endormissement des dents — ID., ib.
Étymologie

Provenç. congelacio ; espagn. congelacion ; ital. congelazione ; du latin congelationem, de congelare, congeler

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « congélation » du Wiktionnaire.

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