fumé : définition, origine et famille

Sens et définitions

Adjectif 7

vieilli Qualifie un verre teinté pour protéger les yeux d'une lumière excessive.
- La réverbération sur le sable obligeait à porter des lunettes fumées. Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, ch. I, Gallimard, 1937
Ruiné.
- J’ai joué au poker toute la nuit, je suis complètement fumé.
Empreinte faite sur une carte avec un poinçon noirci à la fumée et qui montre si la lettre est bien gravée.

4 emplois spécialisés

Cuisine Goût fumé
- En Europe, le goût fumé existe dans de nombreuses saveurs de chips. Toutefois, il pourrait représenter un risque pour la santé selon des experts, qui remettent en cause son existence. (...) La mention « arôme de fumée » doit être mentionnée. De nombreuses saveurs de chips pourraient disparaître en raison d’un risque pour la santé, La Soir, 12 juin 2024
Cuisine Qui a été soumis à la fumée pour assurer une meilleure conservation.
- Il n'en avait pas mangé depuis des années, ils achetaient du mouton fumé ou du salami. Anne B. Ragde, La Terre des mensonges, traduit du norvégien par Jean Renaud, vol. 1, éd. Balland, 2011
Conservation des aliments et conserverie Se dit du poisson et de la viande qu'on a fait sécher à la fumée.
Procédés d'impression divers Épreuve d'essai d'une gravure ou d'un cliché, généralement tirée en noir.

Nom 2

Dessin tracé sur une plaque de verre revêtue d’un enduit à la fumée.
Empreinte d’un poinçon à graver noirci à la fumée que l’on prend sur une carte pour s’assurer si la gravure est nette.

Formes fléchies 1

Participe passé masculin singulier de fumer.

Liens de sens

Associés

smoked meat

Domaine

cuisine

Famille morphologique

fume-cigarette

Prononciation

Homophones

fumée fumer fumées fumez fumés

Rimes

et est les des ses ces mes été allez chez avez aller parler tes assez côté voulez passer idée eh savez trouver chercher trouvé passé donner laisser rester années aider

Sources

Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
Littré 1873 (CC BY-SA)
TERMIUM Plus (OGL-C)
Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique

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