fumé

nature
adj masculin
diction
[fyme] · 2 syllabes
usage
11 par million de mots

Sens et définitions

Adjectif 6

  1. vieilli Qualifie un verre teinté pour protéger les yeux d'une lumière excessive.
    • La réverbération sur le sable obligeait à porter des lunettes fumées. Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, ch. I, Gallimard, 1937
  2. Ruiné.
    • J’ai joué au poker toute la nuit, je suis complètement fumé.
4 emplois spécialisés
  1. Cuisine Goût fumé
    • En Europe, le goût fumé existe dans de nombreuses saveurs de chips. Toutefois, il pourrait représenter un risque pour la santé selon des experts, qui remettent en cause son existence. (...) La mention « arôme de fumée » doit être mentionnée. De nombreuses saveurs de chips pourraient disparaître en raison d’un risque pour la santé, La Soir, 12 juin 2024
  2. Cuisine Qui a été soumis à la fumée pour assurer une meilleure conservation.
    • Il n'en avait pas mangé depuis des années, ils achetaient du mouton fumé ou du salami. Anne B. Ragde, La Terre des mensonges, traduit du norvégien par Jean Renaud, vol. 1, éd. Balland, 2011
  3. Conservation des aliments et conserverie Se dit du poisson et de la viande qu'on a fait sécher à la fumée.
  4. Procédés d'impression divers Épreuve d'essai d'une gravure ou d'un cliché, généralement tirée en noir.

Nom 2

  1. Dessin tracé sur une plaque de verre revêtue d’un enduit à la fumée.
  2. Empreinte d’un poinçon à graver noirci à la fumée que l’on prend sur une carte pour s’assurer si la gravure est nette.

Formes fléchies 1

  1. Participe passé masculin singulier de fumer.

1873 — le Littré

FUMÉ, ÉE1 part. passé (fu-mé, mée)

de fumer 1

1 Exposé à la fumée. Jambon fumé.

Verres fumés, verres exposés à la fumée, dont on se sert pour observer les éclipses.

Verre fumé se dit aussi d'un verre de couleur de fumée employé pour ménager la vue.

2 Brûlé en fumant. Des cigares à demi fumés. Une pipe fumée.

Fig. et populairement. Perdu. Il est fumé. C'est une affaire fumée.

FUMÉ, ÉE2 part. passé (fu-mé, mée)

de fumer 2

Qui a reçu du fumier. Un champ bien fumé.

FUMÉ3 s. m. (fu-mé)

Terme de gravure en caractères. Empreinte faite sur une carte avec un poinçon noirci à la fumée et qui montre si la lettre est bien gravée. encore relevé aujourd’hui

Étymologie

Fumé 1.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier

Liens de sens

Associés

smoked meat

Domaine

cuisine

Famille morphologique

fume-cigarette

Prononciation

Homophones

fumée fumer fumées fumez fumés

Rimes

mes armée aimer aimé fermer fermé exprimer mémé nommé calmer allumer enfermé

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « fumé » du Wiktionnaire.

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