germination

Nom 5

1. Processus par lequel une graine ou une spore reprend son développement après une phase de dormance, sous l’effet de conditions favorables (eau, oxygène, température, lumière), et donne naissance à un nouvel individu végétal.
   • Quand l'orge est bien germée, on la porte dans une étuve à courant d'air chaud, appelée touraille ; la chaleur arrête immédiatement la germination. Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 139
2. figuré Apparition, développement initial d’une idée, d’un phénomène ou d’un mouvement.
   • Des hommes poussaient, une armée noire, vengeresse, qui germait lentement dans les sillons, grandissant pour les récoltes du siècle futur, et dont la germination allait faire bientôt éclater la terre. Émile Zola, Germinal, 1885
3. Acte par lequel l'embryon végétal s'accroît, se débarrasse des enveloppes de la graine qui le protégeait, et finit par se suffire à lui-même en tirant sa nourriture à l'aide de sa jeune racine. Observer le progrès de la germination des plantes.

2 emplois spécialisés

1. Chimie Formation initiale d’un germe cristallin dans une solution, un fondu ou une vapeur, qui précède la croissance du cristal.
2. Biologie végétale Phénomène caractérisant le passage d'une graine, d'une spore, d'un grain de pollen ou d'une tubercule d'un état de vie ralentie à un état de vie active.