muscadelle
- nature
- nom féminin
- diction
- [myskadɛl] · 3 syllabes
- attesté
- 1501
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Nom 3
- Poire qui a un goût un peu musqué.
- Espèce de poire qui sent un peu le musc.
1 emploi spécialisé
-
Viticulture
Cépage donnant du raisin blanc à gris-rose dont la saveur est muscatée. Il est souvent vinifié en vin doux ou liquoreux en particulier dans la région de Gaillac. En 1956 il y en avait en France plus de 6000 hectares, en baisse constante, la surface cultivée était de 1700 hectares en 2006.
- Le cépage blanc le plus répandu en bordelais est le sémillon (B) qui est à la base des vins blancs liquoreux de cette région, on lui associe ordinairement la muscadelle (B), réservée aux positions les plus basses et aux terres les plus riches. Levadoux, La Vigne, 1961
Origine du mot
De l’occitan muscadela (« fruit au gout musqué »).
Liens de sens
Associés
Domaine
botanique
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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