pétrin
- nature
- nom masculin
- diction
- [petʁɛ̃] · 2 syllabes
- usage
- 14 par million de mots
Sens et définitions
Nom 5
-
Embarras, gêne, dénuement.
- Je vois la douce Mme Favoral et sa fille, si modeste, dans un drôle de pétrin. Émile Gaboriau, L’Argent des autres , 1874
- Coffre dans lequel on pétrit le pain.
3 emplois spécialisés
-
Boulangerie
Coffre ou machine dans lesquels on pétrit le pain.
- Les hommes, y disait-on, ne valent pas mieux que la pâte que tourne et retourne dans le pétrin, la main de la ménagère. Out-el-Kouloub, « Zariffa », dans Trois Contes de l’Amour et de la Mort, 1940
- Boulangerie Coffre de bois dont le fond est parfois arrondi, fermé d'un couvercle à charnières, et dans lequel autrefois on pétrissait la pâte à pain à la main.
- Boulangerie Appareil industriel composé d'une cuve métallique parfois fixe, parfois rotative, et de bras actionnés mécaniquement, utilisé pour pétrir la pâte à pain.
Origine du mot
Du latin pistrinum → voir pétrir.
Formes apparentées 1 langue · 15 pays
Racine commune : pistrīnum (la)
Les langues
Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.
- italien pistrino, prestinaio
Les pays où l'une de ces langues se parle
Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.
- Allemagne pistrino (it)
- Australie pistrino (it)
- Autriche pistrino (it)
- Brésil pistrino (it)
- Canada pistrino (it)
- Croatie pistrino (it)
- France pistrino (it)
- Italie pistrino (it)
- Malte pistrino (it)
- Royaume-Uni pistrino (it)
- Saint-Marin pistrino (it)
- Slovénie pistrino (it)
- Suisse pistrino (it)
- État de la Cité du Vatican pistrino (it)
- États-Unis pistrino (it)
Liens de sens
Dérivés
être dans le pétrin se fourrer dans le pétrin
Domaine
cuisine
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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