salin
- nature
- adj masculin
- diction
- [salɛ̃] · 2 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Adjectif 1
-
Qui contient du sel ; qui est de la nature du sel.
- Quelle que fût la direction du vent, c’était toujours de l’air marin, aussi salin que sur un bateau. Robert Louis Stevenson, Les Gais Lurons, 1881, Traduction Jean-Pierre Naugrette, 2004
Nom 1
-
Marais salant.
- Le grand salin de Giraud offrait en 1864 des tables salantes carrées de 62,5 mètres de côté groupées par jeux de douze tables. Jean-Claude Hocquet, Le sel: De l’esclavage à la mondialisation, 2019
Citation
Les matières salines sont celles qui ont de la saveur ; mais d'où leur vient cette propriété qui nous est si sensible, et qui affecte le sens du goût, de l'odorat et même celui du toucher ?
Origine du mot
Du latin *salinus (« de sel ») → voir salinae et salinum.
Dans le dictionnaire latin : salinus
1873 — le Littré
SALIN, INE s. f. (sa-lin, li-n')
1 Qui contient du sel, qui est de la nature du sel. Concrétion saline. Goût salin. encore relevé aujourd’hui
2 Qui croît dans des terres imbibées d'eaux salées.
3 Marbre salin, marbre d'une texture grenue.
4 Dans l'ancienne chimie, salin se disait des substances acides, alcalines et de quelques autres.
- Les matières salines sont celles qui ont de la saveur ; mais d'où leur vient cette propriété qui nous est si sensible, et qui affecte le sens du goût, de l'odorat et même celui du toucher ? — BUFF., Min. t. III, p. 204
- Les principes salins, qu'on peut réduire à trois, savoir l'acide, l'alcali et l'arsenic — ID., ib. t. VIII, p. 195
Aujourd'hui, les corps salins, les sels.
- Les corps salins forment un des ordres les plus importants, les plus chargés en espèces, les plus connus, et qu'il est le plus utile de bien étudier — FOURCROY, Conn. chim. t. I, p. XI
5 S. m. Un salin, un marais salant. encore relevé aujourd’hui
Cour de salin ou des salins, juridiction qui fut établie à la Rochelle, vers 1635, pour connaître des différends qui s'élevaient à l'occasion de la possession des salines.
6 Baquet dans lequel on met le sel destiné à la vente en détail. non relevé aujourd’hui
7 Le produit brut qu'on obtient en faisant évaporer la lessive des cendres végétales.
8 Salin de betteraves, dit aussi, dans le commerce, salin de potasse ou potasse brute, produit retiré, par incinération, des vinasses qui restent dans les appareils où l'on a distillé les mélasses après fermentation. Les salins provenant de betteraves de l'Aisne ou de l'Oise sont les plus riches en potasse à l'état de carbonate ; celles du Nord contiennent une plus forte proportion de soude et de chlorures. Les salins se vendent à tant de la quantité p. 0/0 de carbonate de potasse qu'ils contiennent. non relevé aujourd’hui
9Terme de verrerie. Nom des alcalis fixes propres à la fusion des sables.
- Du verre pur, semblable à celui que nous faisons avec du sable et du salin — BUFF., Add. théor. terr. Œuvr. t. XII, p. 455
Historique
XVIe s.
- Ceste numeur communique sa qualité et saveur à la viande : sçavoir, l'amertume quand l'humeur est bilieuse, la saline quand c'est une pituite sallée — PARÉ, XX bis, 13
Étymologie
Lat. salinus (qu'on peut supposer puisqu'on trouve salinae, saline, et salinum, salière), de sal, sel.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 4 de l’édition papier
Liens de sens
Dérivés
dôme salin hypersalin saliniser
Famille morphologique
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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