saunier

nature
nom masculin
diction
[sonje] · 2 syllabes
attesté
1260
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Celui qui recueille le sel.
    • Mon ami, dit Balsamo, chantez-moi donc cette chanson que les sauniers de Batz chantent en rentrant le soir, après la journée faite. Alexandre Dumas, Joseph Balsamo, 1846
  2. vieilli Marchand de sel.
    • Ce livre […] donne des détails sur la révolte des camisards, sur l’exil des protestants, sur cette célèbre ligue des faux-sauniers de Lorraine, dont Mandrin se servit plus tard pour lever des troupes régulières […] Gérard de Nerval, Les Filles du feu, Angélique, 1854

Adjectif 1

  1. Qui concerne la récolte du sel en mer.
    • Modestes cayennes en bordure d’un chenal ou villages sauniers autour d’un ruisson, l’habitat dispersé correspondait aux villages de gens de mer. Thierry Sauzeau, Les marins de la Seudre, 2005, page 233

Citation

Déjà il [Alberoni] faisait filer secrètement dans le royaume quelques troupes déguisées en faux-sauniers, conduites par un nommé Colineri
Voltaire, Louis XV, 1

Origine du mot

De l’ancien français salnier (1138), du latin salinarius (« de saline »).

Dans le dictionnaire latin : salinarius

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

SAUNIER s. m. (sô-nié ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel, l's se lie. des sô-nié-z actifs)

1 Ouvrier qui fait le sel. encore relevé aujourd’hui

2

  • Colon partiaire cultivant les marais salants, — Enquête sur les sels, t. Ier, p. 510

3 Celui qui débite, qui vend le sel. encore relevé aujourd’hui

Celui qui transporte du sel, soit à dos de mulet, soit autrement, pour en trafiquer dans les campagnes où souvent on l'échange contre du grain.

Se faire payer comme un saunier, se disait autrefois pour : se faire payer comptant, à la rigueur.

4 Faux saunier, celui qui faisait la contre-bande du sel entre les différentes provinces de France et le vendait en fraude.

  • Les faux-sauniers à porte-col sans arme, condamnés pour la première fois en 200 livres d'amende — Ordonn. mai 1680
  • Déjà il [Alberoni] faisait filer secrètement dans le royaume quelques troupes déguisées en faux-sauniers, conduites par un nommé Colineri — VOLT., Louis XV, 1
Historique

XIIIe s.

  • Sauniers et saunieres qui vendent sel à mines ou à buissiaus, à fenestres ou à estal.... — Liv. des mét. 297
Étymologie

Provenç. saliner, salinier ; espagn. salinero ; du lat. salinarius, de sal, sel.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « saunier » du Wiktionnaire.

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