sucrier

nature
adj masculin
diction
[sykʁije] · 3 syllabes
usage
1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 6

  1. Fabricant de sucre.
    • Déjà confrontés à une remise en cause de leurs aides européennes, les sucriers français supportent mal d’être, depuis un an, montrés du doigt dans le cadre de la lutte contre l’obésité. Le Monde, 13 décembre 2005
  2. Fabricant de produits de l’érable.
    • On peut y visiter l’érablière, goûter au sirop d’érable préparé par un maître sucrier malécite et découvrir, à l’intérieur de la maison longue des Iroquois, l’exposition « De l’eau… à la bouche », qui présente les techniques acéricoles ancestrales des nations amérindiennes. Le Devoir, 10 mars 2006
  3. Exploitant d’une cabane à sucre.
    • Le sucrier qui aura 54 ans dans cinq jours a conservé les secrets légués par son père et son grand-père. Depuis l’âge de 18 ans, il perpétue la tradition des sucres dans une petite cabane chauffée au bois et éclairée avec des fanaux. 'Cyberpresse, 27 mars 2006
  4. Récipient dans lequel on met du sucre.
    • Les Canadiens commenceraient-ils à bouder leur sucrier ? L’an dernier, ils ont en effet collectivement eu la main moins lourde sur le sucre en réduisant leur consommation de cette substance d’un kilo par personne par rapport à l’année précédente. Le Devoir, 2 juin 2006
  5. Bouche.
    • — Vous allez fermer vos sucriers ? hurla Delplanque. Yves Gibeau, Allons z’enfants, 1952
  6. Genre monospécifique de petit passereau nectarivore, provisoirement rangé dans la famille des thraupidés (e.g. callistes, tangaras, etc.), à bec fortement incurvé, à bande superciliaire blanche très voyante et à poitrine et ventre d'un jaune soufre vif, fréquentant les forêts humides et les clairières des régions tropicales de toute l'Amérique latine (genre Coereba). absent du Littré

Adjectif 1

  1. Relatif à la fabrication du sucre.
    • Avec le boom sucrier, plantations et raffineries exigent des serfs. L’Express, 18 décembre 1997

1873 — le Littré

SUCRIER1 s. m. (su-kri-é ; l'r ne se lie pas ; au pluriel, l's se lie : des su-kri-é-z en argent)

Pièce de vaisselle dans laquelle on met du sucre. encore relevé aujourd’hui

  • Les sucriers seront marqués et contremarqués au corps, fond et couvercles ; le carré sera marqué du poinçon du maître, — Règlem. 30 déc. 1679

SUCRIER, ÈRE2 adj. (su-kri-é, è-r')

1 Qui a rapport à la fabrication du sucre. L'industrie sucrière. encore relevé aujourd’hui

Les départements sucriers, les départements où l'on fabrique du sucre de betterave.

Campagne sucrière, toutes les opérations d'une année qui ont pour but la production et la fabrication du sucre.

Chimiste sucrier, chimiste attaché à une usine à sucre.

2 S. m. Fabricant de sucre. Les sucriers coloniaux. encore relevé aujourd’hui

Celui qui, aux colonies, exploite une sucrerie.

  • Un sucrier de Bourbon a essayé, en désespoir de cause, l'engrais que vous recommandez pour la canne — Monit. univ. 8 avril 1868, p. 494, 6e col.

Ouvrier qui travaille dans une sucrerie.

3

  • Sorte d'oiseau des contrées chaudes — BUFF., Ois. t. x, p. 310

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « sucrier » du Wiktionnaire.

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