azyme

nature
adj masculin
diction
[azim] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Adjectif 1

1 emploi spécialisé
  1. Boulangerie Qui est sans levain.
    • Ici comme ailleurs, les bouchers s’appellent Simon Klotz, les drapiers Hirschfeld, le pain azyme de la rue des Écouffes est le meilleur du Continent, le seul véritable puisqu’il est fabriqué sous la surveillance du Grand Rabbin, lequel se fait assister pour ce rite d’un autre rabbin. Léon-Paul Fargue, Le Piéton de Paris, Gallimard, 1939

Citation

Constantinople était divisée pour savoir s'il fallait se servir ou non de pain azyme
Voltaire, Mœurs, 91

Origine du mot

Du latin azymus (« sans levain »), du grec ancien ἄζυμος, ázumos (« sans levain »).

Dans le dictionnaire latin : azymus

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1873 — le Littré

AZYME adj. (a-zi-m')

Terme de l'Ecriture. Pains azymes, pains sans levain que les Juifs mangent dans le temps de leur pâque.

Dans l'église catholique, l'hostie est un pain azyme.

  • Constantinople était divisée pour savoir s'il fallait se servir ou non de pain azyme — VOLT., Mœurs, 91

S. m. plur. La fête des azymes.

Étymologie

Azymus ; du grec ἄζυμος, de ἀ privatif et de ζύμη, ferment, levain, de ζέω, bouillir.

AZIME adj. (a-zi-m')

Voy. AZYME.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « azyme » du Wiktionnaire.

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