capilotade
- nature
- nom féminin
- diction
- [kapilotad] · 4 syllabes
- attesté
- Au plus tard au XVIᵉ siècle
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Nom 2
-
familier Très mauvaise situation, à la suite d'une série de coups, d’attaques médisantes.
- Ils étaient là une vingtaine de solides quadragénaires et, profitant de la capilotade généralisée, ils avaient pris les choses en main. Romain Gary, La Promesse de l'aube, Folio
1 emploi spécialisé
-
Cuisine
Sorte de ragoût fait de plusieurs morceaux de viandes déjà cuites.
- Faire une capilotade de perdrix, de poulets.
Origine du mot
De l’espagnol capirotada.
1873 — le Littré
CAPILOTADE s. f. (ka-pi-lo-ta-d')
Sorte de ragoût fait de morceaux de viandes déjà cuites. repris par le Wiktionnaire
Fig. et familièrement, mettre en capilotade, accabler de coups ou déchirer, ruiner de réputation.
- Le menaçant de mettre ses enfants en capilotade — HAMILT., Gramm. 10
- Si j'entre en furie, je vous mettrai tous deux en capilotade ; çà que l'on fasse trêve à cette heure — Francion, II, 79
Historique
XVIe s.
- Cabirotades, longes de veau — RABEL., Pant. IV, 59
- Vous trouverez qu'il n'y a rien si fade, entre tous les mets de vostre table, que ce bel entretien de son ame, et que son discours et intentions ne valent pas vostre capirotade — MONT., IV, 306
Étymologie
Bourguig. caipirotade ; espagn. capirotada ; ital. capperottato. Quoique Ménage rejette bien loin l'étymologie de capirote, chaperon en espagnol, la forme des mots l'appuie fortement ; il n'est pas difficile d'imaginer, quand on se rappelle les dénominations des sauces et des plats, que celui-ci ait été nommé le plat au chaperon.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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