clairette

nature
nom féminin
diction
[klɛʁɛt] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 4

  1. Vin blanc mousseux fait entièrement ou partiellement avec ce cépage.
    • La Clairette de Die est un vin (AOC) effervescent de la vallée de la Drôme, elle contient au moins 75% de muscat blanc à petits grains, le Crémant de Die par contre est souvent 100% clairette!
  2. Mâche. → voir doucette
2 emplois spécialisés
  1. Œnologie Cépage blanc ou rose cultivé dans le sud de la France, raisin de cette variété.
  2. Soierie Maladie des vers à soie qui rend leur corps transparent.
    • Voici ce que l'inspection anatomique m'a appris à cet égard : je n'ai observé aucune infiltration dans les organes des vers malades de la clairette, ... Pierre-Hubert Nysten Recherches sur les maladies des vers à soie et les moyens de les prévenir ...

Formes fléchies 1

  1. Féminin singulier de clairet.

1873 — le Littré

CLAIRETTE s. f. (klê-rè-t')

1 Maladie des vers à soie dans laquelle ils deviennent demi-transparents. encore relevé aujourd’hui

2 Un des noms de la mâche.

3 Sorte de vin blanc, mousseux et très léger du midi de la France. La clairette de Die.

4 S. f. plur. Bernardines. non relevé aujourd’hui

Supplément au dictionnaire

CLAIRETTE. Ajoutez :

  • Nom d'un cépage de la Drôme — les Primes d'honneur, p. 706, Paris, 1874

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « clairette » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire · Signaler une erreur sur cette fiche