clairette

nature
nom féminin
diction
[klɛʁɛt] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 6

  1. Vin blanc mousseux fait entièrement ou partiellement avec ce cépage.
    • La Clairette de Die est un vin (AOC) effervescent de la vallée de la Drôme, elle contient au moins 75% de muscat blanc à petits grains, le Crémant de Die par contre est souvent 100% clairette!
  2. Mâche. → voir doucette
  3. Maladie des vers à soie dans laquelle ils deviennent demi-transparents.
  4. Sorte de vin blanc, mousseux et très léger du midi de la France. La clairette de Die.
2 emplois spécialisés
  1. Œnologie Cépage blanc ou rose cultivé dans le sud de la France, raisin de cette variété.
  2. Soierie Maladie des vers à soie qui rend leur corps transparent.
    • Voici ce que l'inspection anatomique m'a appris à cet égard : je n'ai observé aucune infiltration dans les organes des vers malades de la clairette, ... Pierre-Hubert Nysten Recherches sur les maladies des vers à soie et les moyens de les prévenir ...

Formes fléchies 1

  1. Féminin singulier de clairet.

Liens de sens

Synonymes

luisette luzette

Terme générique

cépage mâche maladie vin

Dérivés

clairette de Gascogne

Domaine

œnologie

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « clairette » du Wiktionnaire.

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