consistance

Nom 14

1. État d’un corps qui prend un certain degré de solidité.
   • Pour le faumage façon « ricotta », mixez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance relativement lisse. Goûtez afin d'ajuster l'assaisonnement. Lloyd Lang, Une journée dans mon assiette Vegan, Éditions Hachette Cuisine, 2019, page 170
2. État d’un corps dont les parties sont liées entre elles de manière à offrir une certaine résistance.
   • La consistance du sol doit être estimée sur la parcelle juste avant le travail. Pascal Balleux, Philippe Van Lerberghe, Boisement des terres agricoles: guide technique, 2001
3. figuré Stabilité ; fixité ; permanence.
   • Donc, l'art de la peinture esquisse et restitue en image les Grâces et donne de la consistance à leur corps par les couleurs ; désormais, il les peint toutes trois en pied et les présente nues, sans vêtements ni voiles. Marina Loukaki, Les Grâces à Athènes : Éloge d’un gouverneur byzantin par Nikolaos Kataphlôron, Éditions De Gruyter, 2019, page 83
4. État de stabilité, de solidité.
5. Degré de rapprochement ou de liaison des molécules d'un corps, qui fait que ce corps oppose plus ou moins de résistance aux corps qui agissent sur lui et tendent à le diviser. Faire évaporer un liquide jusqu'à consistance de sirop. La cire a moins de consistance que la résine.
6. État, contenance. La consistance de ce bois est de plus de cinq cents arpents. Il faut savoir la consistance des effets et des dettes d'une succession.

8 emplois spécialisés

1. Droit Il désigne ce en quoi consiste une succession ou un domaine et ses dépendances.
   • La consistance d’une succession.
2. Logique Absence d'énoncé contradictoire d'une théorie.
3. Morphologie et physiologie générale Ensemble des sensations issues de la stimulation des mécano-récepteurs et des récepteurs tactiles, en particulier de la région buccale, et variant avec la texture du produit.
4. Science du sol Résistance d'un matériau à la déformation ou à la rupture.
5. Bétonnage Capacité du béton ou du mortier frais à s'écouler.
6. Imprimerie et arts graphiques Désignation générale des propriétés rhéologiques des encres, c.-à.d. de leurs comportements en fonction de la viscosité, de l'élasticité et de la plasticité.
7. Industries Résistance opposée par un produit (peinture, vernis ou préparation assimilée) à des sollicitations mécaniques externes, telles que : écoulement par gravité, agitation mécanique ou manuelle, application sur un subjectile, etc.
8. Industrie des plastiques Propriété d'un matériau qui résiste à des changements permanents de forme.