fromagerie
- nature
- nom féminin
- diction
- [fʁomaʒəʁi] · 4 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
- parenté
- fromager
Sens et définitions
Nom 2
- Magasin de fromages.
1 emploi spécialisé
-
Caséologie
Laiterie spécialisée dans la fabrication des fromages.
- C’est vers la fin d’avril que le travail des fromageries commence ; c’est vers la mi-juin que les fromagers conduisent leurs vaches dans la montagne. Victor Hugo, Les Misérables, 1862
Origine du mot
Fromage. — Littré, 1873
1873 — le Littré
FROMAGERIE s. f. (fro-ma-je-rie)
Fabrique de fromages. Les fromageries de la Suisse.
Fromageries de société, associations ayant pour but la fabrication du fromage.
Commerce de fromages.
Chambre où l'on fait sécher les fromages ; lieu où on les conserve.
Boutique, marché où on les vend.
Historique
XVIe s.
- La laicterie et fourmagerie seront tant nettement tenues, qu'aucune mauvaise odeur n'y sejourne — O. DE SERRES, 286
Étymologie
Fromage.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 2 (PDF, 276 Mo)
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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