fromager : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 5

Commerçant qui vend des fromages.
Petit récipient percé de trous, dans lequel on met le caillé pour en faire des fromages frais ou mous.
Petit récipient destiné à contenir du fromage.
- La jeune fille apportait justement dans une assiette creuse un amoncellement de spaghetti surmonté d’une épaisse coulée de jus de viande et de tomates. Elle posa à côté le fromager. Robert Vellerut, Pourquoi tuer un chien ?, librairie des Champs-Élysées, 1956, pages 194/195
Kapokier.
- Avec Faralako, on retrouve, dès les premières pages du roman, l’image du fromager, arbre à la frondaison impressionnante, qui étend ses branches protectrices sur le village. Boubacar Diallo, Réalités et roman guinéen de 1953 a 2003 - Volume 2, 2009

1 emploi spécialisé

Caséologie Artisan qui fait des fromages.
- C’est vers la fin d’avril que le travail des fromageries commence ; c’est vers la mi-juin que les fromagers conduisent leurs vaches dans la montagne. Victor Hugo, Les Misérables, 1862

Adjectif 1

Relatif à la fabrication du fromage.
- L’industrie fromagère.

Verbe 1

Ajouter du fromage à.
- Salez, poivrez, persillez et fromagez (hé hé ;-) site www.elleraconte.com

Origine du mot

Fromage, à cause de la grosseur du fruit. — Littré, 1873

1873 — le Littré

FROMAGER, ÈRE¹ s. m. et f. (fro-ma-jé, jè-r')

1 Celui, celle qui fait ou qui vend des fromages. encore relevé aujourd’hui

2 S. m. Vaisseau percé de trous dans lequel on dresse le lait caillé pour en faire des fromages frais. encore relevé aujourd’hui

Remarque

Dans le Jura, celui qui fait ou vend des fromages, se nomme fromagier et non fromager.

Étymologie

Fromage.

FROMAGER² s. m. (fro-ma-jé)

Terme de botanique. Genre de la famille des sterculiacées ; ce sont des arbres de l'Amérique tropicale, très grands et portant des fruits très gros.

Étymologie

Fromage, à cause de la grosseur du fruit.

Supplément au dictionnaire

FROMAGER. Ajoutez :

3 Adj. Fromager, fromagère, qui a rapport aux fromages.

Le système des associations fromagères connues sous le nom de fruitières ou fruiteries.... — Journ. offic. 17 nov. 1875, p. 9406, 2e col.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier

Liens de sens

Synonymes

arbre à bourre arbre à kapok bois coton bois flot bois liège bois lièvre bois pripri ceiba à cinq étamines ceiba kapokier coton fleur écuelle faisselle

Terme générique

artisan commerçant kapokier laitier

Associés

fromage fromagère fromagerie

Domaine

botanique

Famille morphologique

fromagerie

Prononciation

Rimes

manger changer changé danger léger bouger protéger obligé étranger arranger chargé partager

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « fromager » du Wiktionnaire.