mastication

nature
nom féminin
diction
[mastikasjɔ̃] · 4 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
mastiquer

Sens et définitions

Nom 2

2 emplois spécialisés
  1. Médecine Action de mâcher.
    • La tendreté est la facilité avec laquelle la viande est coupée et broyée au cours de la mastication. Élisabeth Vierling, Aliments et boissons: filières et produits, Doin, 2008, page 68
  2. Caoutchouc Processus de réduction irréversible de la masse moléculaire d'un caoutchouc brut ou à l'état de mélange sous l'action d'un travail mécanique (cisaillement) et de l'oxygène de l'air, parfois assistée par un peptisant et de la chaleur.

Citation

La mastication, qui fait une grande partie de la jouissance de ce sens [le goût], leur manque [aux oiseaux]
Buffon, Ois. t. I, p. 53

Origine du mot

Du latin masticatio.

Dans le dictionnaire latin : masticatio

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

MASTICATION s. f. (ma-sti-ka-sion)

Terme de physiologie. Action de mâcher. repris par le Wiktionnaire

  • La mastication, qui fait une grande partie de la jouissance de ce sens [le goût], leur manque [aux oiseaux] — BUFF., Ois. t. I, p. 53
Historique

XVIe s.

  • Les muscles en frayant, et principalement en la mastication, l'un contre l'autre, se comminuent et s'usent — PARÉ, IV, 2
Étymologie

Provenç. masticacio, mastigacio ; esp. mastigacion ; ital. masticazione ; du lat. masticationem, de masticare (voy. MÂCHER).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « mastication » du Wiktionnaire.

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