miel : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 10

Mélange liquide, visqueux et sucré que les abeilles composent avec le suc qu’elles recueillent en butinant les fleurs et les feuilles des plantes.
- […] les Mytiléniens n’amassent pour trésors que le miel de leurs abeilles : ils en ont fait le symbole du bonheur. Pierre Louÿs, Lesbos aujourd’hui, 1901, dans Archipel, 1932
figuré Ce qu’il y a de bien, de bon, d’agréable, de facile dans une chose.
- De temps à autre, il laissait tomber un mot sur la politique ou sur la marche des affaires. À côté de lui, Jean-Marc, le dauphin, recueillait avec déférence le miel de ces informations. Henri Troyat, Les Eygletière. III. La Malandre, Flammarion, 1967, page 204
Rosée qui, se formant sur certaines feuilles, prend une consistance visqueuse semblable au miel.
- Là, je commençais à goûter au plaisir de la liberté, et celui de manger le miel qui coulait le long de l'écorce des arbres. Savinien Cyrano de Bergerac, Les États et empires de la lune et du soleil, Honoré Champion, Paris, 2004, ISBN 2-7453-1079-8, page 274
Commencement d’une association, d’une entreprise, d’une fonction, de toute affaire dont on ne connaît encore que les avantages et non les difficultés.
Terme d’affection adressé à quelqu’un.
- Elle m’a accueillie en me serrant dans ses bras à m’étouffer. Puis elle m’a conduite à ma place en m’appelant « mon miel… ma petite chose » comme si nous nous étions toujours connues. Edmonde Charles-Roux, Oublier Palerme, Grasset, 1966
Substance sucrée que les abeilles forment avec le suc des fleurs et qu'elles déposent dans les alvéoles de leurs ruches comme réserve alimentaire. Miel d'été. Miel de printemps. Miel blanc. Miel jaune.
La lune de miel, le premier mois du mariage (voy. LUNE, n° 5 ).
Miel mercurial, médicament composé de parties égales de suc de mercuriale et de miel.
Miel indien, miel de roseau, noms donnés primitivement au sucre. On prend plus de mouches avec du miel qu'avec du vinaigre, c'est-à-dire on réussit mieux dans les affaires par la douceur que par la rigueur.

1 emploi spécialisé

Biologie végétale Substance sirupeuse et sucrée, de couleur ambrée, que les abeilles élaborent dans leur jabot avec le nectar des fleurs ou d'autres matières végétales, et qu'elles dégorgent dans des alvéoles de cire pour la nourriture de leur communauté.

Adjectif 2

Couleur jaune d’or un peu plus chaud, reflets sombres. #DAB30A ; implique généralement une certaine transparence. Plus jaune que l’ambre.
- Ann achète un canapé en toile écrue, des rideaux assortis, un tapis indien de laine rouge, une table en pin miel. Julia Deck, Ann d’Angleterre, chapitre 16, Le Seuil, Paris, 2024, page 162
Couleur jaune d’or un peu plus chaud, reflets sombres.; implique généralement une certaine transparence. Plus jaune que l’ambre.

Interjection 1

argot Merde.
- J’avais beau y porter mes ronds à son hôtel, les mettre dans une enveloppe avec une lettre, il croquait mon pognon et f’sait répondre : « Miel ! » Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928

Citation

Le refus des frelons fit voir Que cet art passait leur savoir, Et la guêpe adjugea le miel à leurs parties

Jean de La Fontaine, Fabl. I, 21

Origine du mot

Du moyen français miel, de l’ancien français miel, mel, du latin mel, de l’indo-européen commun.

Formes apparentées 56 langues · 192 pays

Racine commune : miel (frm), mĕl (la)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

Cahuilla miyell
albanais mjelcë
allemand Mehl
allemand de Pennsylvanie Mehl
ancien espagnol miel
ancien français miel
ancien portugais mel
anglais mel, meal, mell
aragonais miel
aroumain njel, njari, njeri
asturien miel
breton mel, bara-mel
catalan mel, melassa, aiguamel
cebuano karmelitos
cornique mel, melyn
corse mele
créole haïtien myèl
dalmate mil
danois rugmel, hvedemel
espagnol miel, melar, mielero
espéranto mielo, melaso
frioulan mîl, miluç
frison de Saterland Moal
galicien mel, esmelgar, chuchamel
gallois mela, melyn, gwenyn mêl
gaélique écossais mil
grec ancien μέλι, ἀμέλγω
ido mielo
irlandais mil, béile
istriote mel
istroroumain mľåre
italien miele, agnello, melassa
latin mella, mello, melina
luxembourgeois Miel, Mielda
mannois mill
méglénoroumain ńel, m'ari
normand mielleux
norvégien bokmål mele, beinmel, fiskemel
norvégien nynorsk sandmel
néerlandais melasse
occitan mèl
portugais mel, melar, caramelo
romagnol immlêr
romanche mel, mèl, mêl
romani melalo
roumain mel, moș, măr
samoan meli
sarde mele
sicilien meli
vieil anglais mæl, melu
vietnamien mề
vieux norrois mál
volapük melan
westrobothnien miil
yiddish מעל
yola meale

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

Afrique du Sud mel (en)
Albanie mjelcë (sq)
Algérie mel (en)
Allemagne rugmel (da), melasse (nl), mel (en)
Andorre mel (ca), miel (es)
Angola mel (pt)
Anguilla mel (en)
Antigua-et-Barbuda mel (en), mel (pt)
Argentine mel (en), miel (es), mela (cy)
Aruba melasse (nl), mel (en)
Australie mel (en), miele (it)
Autriche mel (en), Mehl (de), miele (it)
Bahamas mel (en)
Bangladesh mel (en)
Barbade mel (en)
Belgique melasse (nl), mel (en), Mehl (de)
Belize mel (en), miel (es)
Bermudes mel (en)
Bhoutan mel (en)
Bolivie miel (es)
Bosnie-Herzégovine mel (en)
Botswana mel (en)
Brunei mel (en)
Brésil mel (en), Mehl (de), miele (it)
Bulgarie mel (en), Mehl (de)
Burundi mel (en)
Cameroun mel (en)
Canada melasse (nl), mel (en), Mehl (de)
Cap-Vert mel (pt)
Ceuta et Melilla miel (es)
Chili mel (en), miel (es)
Chine mel (en), mề (vi)
Chypre mel (en)
Colombie miel (es)
Costa Rica miel (es)
Croatie mel (en), miele (it)
Cuba miel (es)
Curaçao melasse (nl), miel (es)
Danemark rugmel (da), mel (en), Mehl (de)
Diego Garcia mel (en)
Dominique mel (en)
Espagne miel (an), miel (ast), mel (ca)
Estonie mel (en)
Eswatini mel (en)
Fidji mel (en)
Finlande mel (en), Mehl (de)
France mel (br), mel (ca), mele (co)
Gambie mel (en)
Ghana mel (en)
Gibraltar mel (en), miel (es)
Grenade mel (en)
Groenland rugmel (da)
Grèce mjelcë (sq), μέλι (grc), mel (en)
Guam mel (en)
Guatemala mel (en), miel (es)
Guernesey mel (en)
Guinée équatoriale mel (pt), miel (es)
Guinée-Bissau mel (pt)
Guyana mel (en)
Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud mel (en)
Haïti myèl (ht)
Honduras mel (en), miel (es)
Hongrie mel (en), Mehl (de), mel (ro)
Inde mel (en)
Irak mel (en)
Irlande mel (en), mil (ga)
Islande rugmel (da)
Israël mel (en), mel (ro), מעל (yi)
Italie mel (ca), mel (en), mîl (fur)
Jamaïque mel (en)
Jersey mel (en)
Jordanie mel (en)
Kazakhstan mel (en), Mehl (de)
Kenya mel (en)
Kiribati mel (en)
Kosovo mjelcë (sq)
Lesotho mel (en)
Lettonie mel (en)
Liban mel (en)
Liberia mel (en)
Liechtenstein Mehl (de)
Lituanie mel (en), Mehl (de)
Luxembourg mel (en), Mehl (de), Miel (lb)
Macédoine du Nord mjelcë (sq)
Madagascar mel (en)
Malaisie mel (en)
Malawi mel (en)
Maldives mel (en)
Malte mel (en), miele (it)
Maroc mel (en), miel (es)
Maurice mel (en)
Mexique mel (en), miel (es)
Micronésie mel (en)
Moldavie mel (ro)
Montserrat mel (en)
Monténégro mjelcë (sq)
Mozambique mel (pt)
Namibie mel (en), Mehl (de)
Nauru mel (en)
Nicaragua miel (es)
Nigeria mel (en)
Niue mel (en)
Norvège mele (nb), sandmel (nn)
Nouvelle-Zélande mel (en)
Népal mel (en)
Ouganda mel (en)
Pakistan mel (en)
Palaos mel (en)
Panama mel (en), miel (es)
Papouasie-Nouvelle-Guinée mel (en)
Paraguay Mehl (de), miel (es)
Pays-Bas melasse (nl), mel (en), Mehl (de)
Pays-Bas caribéens melasse (nl)
Philippines karmelitos (ceb), mel (en), miel (es)
Pologne mel (en), Mehl (de)
Porto Rico mel (en), miel (es)
Portugal mel (en), mel (gl), mel (pt)
Pérou miel (es)
R.A.S. chinoise de Hong Kong mel (en)
R.A.S. chinoise de Macao mel (en), mel (pt)
Roumanie mel (en), Mehl (de), mel (ro)
Royaume-Uni mel (kw), mel (en), Mehl (de)
Rwanda mel (en)
République dominicaine mel (en), miel (es)
Saint-Christophe-et-Niévès mel (en)
Saint-Marin mielo (eo), miele (it)
Saint-Martin (partie néerlandaise) melasse (nl), mel (en), miel (es)
Saint-Pierre-et-Miquelon mel (en)
Saint-Vincent-et-les Grenadines mel (en)
Sainte-Hélène mel (en)
Sainte-Lucie mel (en)
Salvador miel (es)
Samoa mel (en), meli (sm)
Samoa américaines mel (en), meli (sm)
Sao Tomé-et-Principe mel (pt)
Serbie mjelcë (sq), mel (ro)
Sercq mel (en)
Seychelles mel (en)
Sierra Leone mel (en)
Singapour mel (en)
Slovaquie mel (en), Mehl (de)
Slovénie mel (en), Mehl (de), miele (it)
Soudan mel (en)
Soudan du Sud mel (en)
Sri Lanka mel (en)
Suisse mel (en), Mehl (de), miele (it)
Suriname melasse (nl)
Suède mel (en), מעל (yi)
Svalbard et Jan Mayen mele (nb)
Tanzanie mel (en)
Tchéquie mel (en), Mehl (de)
Territoire britannique de l’océan Indien mel (en)
Thaïlande mel (en)
Timor oriental mel (pt)
Tokelau mel (en), meli (sm)
Tonga mel (en)
Trinité-et-Tobago mel (en), miel (es)
Tristan da Cunha mel (en)
Turquie mjelcë (sq), mel (en)
Tuvalu mel (en)
Ukraine mel (ro), מעל (yi)
Uruguay miel (es)
Vanuatu mel (en)
Venezuela miel (es)
Viêt Nam mề (vi)
Yémen mel (en)
Zambie mel (en)
Zimbabwe mel (en)
Égypte mel (en)
Émirats arabes unis mel (en)
Équateur miel (es)
Érythrée mel (en)
État de la Cité du Vatican miele (it), mella (la)
États-Unis mel (en), Mehl (de), mielo (io)
Éthiopie mel (en)
Île Christmas mel (en)
Île Norfolk mel (en)
Île de Man mel (en), mill (gv)
Île de l’Ascension mel (en)
Îles Canaries miel (es)
Îles Caïmans mel (en)
Îles Cocos mel (en)
Îles Cook mel (en)
Îles Malouines mel (en)
Îles Mariannes du Nord mel (en)
Îles Marshall mel (en)
Îles Pitcairn mel (en)
Îles Salomon mel (en)
Îles Turques-et-Caïques mel (en)
Îles Vierges britanniques mel (en)
Îles Vierges des États-Unis mel (en)
Îles mineures éloignées des États-Unis mel (en)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

Cahuilla miyell · ancien espagnol miel · ancien français miel · ancien portugais mel · aroumain njel · dalmate mil · istriote mel · istroroumain mľåre · méglénoroumain ńel · normand mielleux · romani melalo · vieil anglais mæl · vieux norrois mál · volapük melan · westrobothnien miil · yola meale

Liens de sens

Terme générique

commencement couleur mélange rosée

Dérivés

abeille à miel cuillère à miel emmieller être doux comme miel faire le miel de faire son miel lune de miel melon de miel melon miel miel au couteau miel d’acacia miel d’oreille miel de châtaignier miel de lavande miel de ronce miel de sapin miel de sapin des Vosges miel de thym miel des oreilles miel en brèche miel en rayon miel monofloral miel polyfloral miel rosat miel sauvage miel toutes fleurs miel unifloral miel vénéneux miel violat miellat miellée mieller miellerie mielleux mouche à miel piège à miel pierre miel pot de miel rayon de miel tout sucre et tout miel

Associés

ambre mellifère mellification melliflue mellifluent miellé mieller mielleux

Prononciation

Homophones

mielle

Rimes

elle elles quel quelle appelle belle ciel celle nouvelle hôtel laquelle lequel tel rappelle telle nouvelles colonel celles appel mademoiselle bordel belles quels quelles appelles bel ailes naturel auquel lesquels

Sources

Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
Littré 1873 (CC BY-SA)
TERMIUM Plus (OGL-C)
Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « miel » du Wiktionnaire.