mulard

nature
adj masculin
diction
[mylaʁ] · 2 syllabes
attesté
1842
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Adjectif 2

  1. Caractérise un canard hybride stérile produit pour sa chair et la production de foie gras par gavage.
    • Les fêtes de fin d’année ne sont guère réjouissantes pour les oies et les canards mulards qui, pendant trois semaines, doivent ingurgiter deux fois par jour 450 grammes de nourriture en quelques secondes afin que leur foie atteigne dix fois son volume normal. Journal Le Monde,« Jamais la condition des animaux n’a été aussi misérable », 23/12/13
  2. Bâtard du canard commun et du canard musqué.

Nom 2

  1. Un hybride stérile d'une cane domestique (Anas platyrhynchos) et du canard de Barbarie (Cairina moschata) produit pour sa chair.
    • Son croisement avec le canard domestique produit un hybride infertile, appelé «mulard». E. B. Sonaiya, S. E. J. Swan, Production en aviculture familiale, 2004
  2. Un hybride stérile d'une cane domestique et du canard de Barbarie produit pour sa chair.

Liens de sens

Synonymes

canard gras

Domaine

zoologie

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « mulard » du Wiktionnaire.

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