panade
- nature
- nom féminin
- diction
- [panad] · 2 syllabes
- usage
- 2 par million de mots
Sens et définitions
Nom 5
-
figuré Mauvaise posture.
- Il me saute au cou et m’invite immédiatement à son club, où, nouveau hasard – je te raconte tout cela uniquement pour que tu saches combien de hasards doivent se donner rendez-vous pour sortir quelqu’un de la panade – il y avait là celle qui est devenue ma femme. Stefan Zweig, traduit par Alzir Hella (2002), La pitié dangereuse, Grasset, Paris, 1939, page 269
- Soupe faite avec de l'eau, du beurre et du pain qu'on a laissé mitonner.
3 emplois spécialisés
-
Cuisine
Soupe ou bouillie ordinairement faite avec de la croûte de pain, de l’eau, du sel, du beurre et un jaune d’œuf.
- Au milieu de la table, une casserole de soupe panade. Marcel Arland, Terre natale, 1938, réédition Le Livre de Poche, page 13
-
Cuisine
Mélange d'eau, de beurre, de farine et de sel constituant le résultat de la première étape de fabrication de la pâte à choux.
- Incorporer à la panade les œufs battus en trois fois et mélanger à l’aide d’une spatule entre chaque ajout pour que la pâte soit bien homogène. journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 22 novembre 2023, page 14
-
Cuisine
Repas pour bébé, composé de fruits ou de légumes écrasés.
- Nous allons aborder un sujet (presque) tabou. Vaut-il mieux donner des petits pots industriels ou de la panade ? « Dossier : petits pots contre panades », Père au foyer, , 12 mai 2010
Formes fléchies 5
- Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe panader.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe panader.
- Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe panader.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe panader.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe panader.
Citation
Ce pauvre cygne achève son destin ; Ne lui donnez plus rien qu'un petit de panade, Car il est mort, autant vaut
Origine du mot
De l’occitan panada, « soupe faite avec du pain » (pan)
Liens de sens
Terme spécifique
Dérivés
être dans la panade
Domaine
cuisine
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « panade » du Wiktionnaire.