porcherie

nature
nom féminin
diction
[pɔʁʃəʁi] · 3 syllabes
usage
4 par million de mots
parenté
porcher

Sens et définitions

Nom 3

  1. figuré Lieu très sale.
    • Sa chambre est une véritable porcherie.
2 emplois spécialisés
  1. Élevage Lieu où on élève des porcs.
    • Or, l’honnêteté m’oblige à dire que ces porcheries industrielles sont des lieux abominables, constituant une sorte d’enfer sur Terre pour les animaux qui s’y trouvent. Michel Pastoureau, Cochonneries d’hier et d’aujourd’hui, Libération, 2 novembre 2015
  2. Élevage des porcs Bâtiment où l'on élève, où l'on engraisse les porcs.

Origine du mot

Porc ; picard, porkerie ; norm. porquerie ; provenç. porcaria. — Littré, 1873

1873 — le Littré

PORCHERIE s. f. (por-che-rie)

Lieu où l'on tient des porcs, et qui se compose de toits à porcs qui sont les loges pour l'animal, et d'une cour qui a un réservoir d'eau. encore relevé aujourd’hui

Fig. et familièrement. Endroit extrêmement sale.

Historique

XIIIe s.

  • Quand ce vint contre la St Remy, je fesoie acheter ma porcherie de pors et ma bergerie de mes chastris [moutons], et farine et vie pour la garnison de l'ostel tout yver — JOINV., 267

XVe s.

  • Une porcherie [troupeau] de pourceaulx jusques environ au nombre de vingt-cinq — DU CANGE, porcairata.

XVIe s.

  • Aucuns laissent deux estages au colombier, faisant servir celui rès de terre, en poulailler, porcherie ou autre usage — O. DE SERRES, 385
Étymologie

Porc ; picard, porkerie ; norm. porquerie ; provenç. porcaria.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « porcherie » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire · Signaler une erreur sur cette fiche