porcher

nature
nom masculin
diction
[pɔʁʃe] · 2 syllabes
usage
1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 3

  1. Personne qui garde les porcs.
    • ... alors ils laisseront les bêtes à d’autres enfants ou au porcher du village... Sandrine Collette, Madelaine avant l’aube, J.C.Lattès, 2024
  2. Nom d'un bois de rose utilisé en sculpture, provenant de l’espèce Thespesia populnea. absent du Littré
1 emploi spécialisé
  1. Élevage des porcs Personne travaillant dans un élevage porcin. Le porcher peut être employé chez un sélectionneur qui s'occupe d'animaux de race pure, chez un naisseur qui élève des femelles reproductrices pour la production de porcelets destinés à l'engraissement ou chez un engraisseur qui produit des porcs charcutiers généralement en grandes unités.

Adjectif 1

  1. Qui concerne les porcs.
    • L’industrie porchère.

Citation

Jean de Brogni, cardinal de Vivier, qui présida au concile de Constance en qualité de doyen des cardinaux, avait été porcher dans son enfance
Charles Rollin, Traité des Ét. V, I, 6

Origine du mot

porchier. Du latin porcarius, dérivé de porcus « porc ».

Dans le dictionnaire latin : porcarius

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

PORCHER, ÈRE s. m. et f. (por-ché, ché-r')

Celui, celle qui garde les pourceaux.

  • Jean de Brogni, cardinal de Vivier, qui présida au concile de Constance en qualité de doyen des cardinaux, avait été porcher dans son enfance — ROLLIN, Traité des Ét. V, I, 6

Fig. C'est un porcher, un vrai porcher, se dit d'un homme grossier et malpropre.

Historique

XIIIe s.

  • D'autre part il est plus grans hontes D'ung filz de roi, s'il estoit nices Et plains d'outrages et de vices, Que s'il iert filz d'ung charretier, D'ung porchier ou d'ung cavetier — la Rose, 19090

XVIe s.

  • Quarante ou cinquante pourceaux de divers aages conduira un bon pourcher — O. DE SERRES, 335
Étymologie

Wallon, poirchî : provenç. porquier ; catal. porquer ; espagn. porqero ; portug. porquiero ; ital. porcaro, porcaio : du lat. porcarius, de porcus. porc.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « porcher » du Wiktionnaire.

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