poulette

nature
nom féminin
diction
[pulɛt] · 2 syllabes
attesté
1200
usage
4 par million de mots
parenté
poule

Sens et définitions

Nom 10

  1. Jeune poule.
    • Avec peu de soins et en peu de temps vous aurez des poulardes , des poulettes et des poulets d’une saveur exquise. Les Classiques de la table à l'usage des praticiens et des gens du monde, Paris : E. Dentu & al., 1843, page 353
  2. familier Jeune fille.
    • Une bonne petite, cette Mimi, reposante, mais au lit, sacrebleu, quelle chaude poulette ! Huguette Lombard, Le Temps des carnets intimes : Deux amours, deux femmes, l’aube et le crépuscule, Publibook, 2013, page 96
  3. familier Ampoule, la vésicule remplie de liquide qui se forme sous la peau.
    • […], mais on n’est pas dupe on voit bien que c’est de la frime, c’est pas le manche de la bêche qui doit vous faire souvent des poulettes aux mains. Ernestine Chasseboeuf, Ernestine écrit partout, 1999, Paris, Ginkgo, 2004, volume1
  4. Terme affectueux.
    • — Salut, ma poulette ! me lança-t-il en allant suspendre son imper. — Salut, papa. Kristan Higgins, Un grand amour peut en cacher un autre, traduit de l'anglais (États-Unis) par Karine Xaragai, Harper Collins Poche, 2014, chapitre 33
  5. Ellipse de sauce poulette.
  6. Genre de gallinacés terrestres de la famille des odontophoridés comprenant deux espèces du genre Ptilopachus habitant l’Afrique centrale, caractérisées par leur habitude de dresser les plumes de la queue vers le haut à la manière d’une poule, par leur plumage cryptique brun foncé écaillé de fines mouchetures ou stries pâles, mais dont les autres traits diffèrent considérablement entre les deux taxons.
  7. À la sauce poulette, ou, simplement, à la poulette, avec une sauce où il y a du beurre, un jaune d'œuf, du sel, du poivre et un filet du vinaigre. Manger des pieds de mouton à la poulette.
  8. La poulette au bon Dieu, nom, en Normandie, du roitelet.
  9. Minerai de fer en grains de l'île d'Elbe.
1 emploi spécialisé
  1. Élevage des volailles Jeune poule avant sa mise en ponte.

Formes fléchies 5

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de pouleter.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de pouleter.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de pouleter.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de pouleter.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de pouleter.

Citation

Cette Mouchy fut une étrange poulette, comme on le verra en son temps
Saint-Simon, 337, 173

Liens de sens

Terme générique

ampoule ellipse galliforme jeûne néognathe odontophoridé oiseau

Terme spécifique

poulette de Nahan poulette de roche

Dérivés

à la poulette sauce poulette

Domaine

ornithologie

Famille morphologique

poulet poule

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « poulette » du Wiktionnaire.

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