vinaigrer

nature
ver
diction
[vinɛɡʁe] · 3 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Verbe 4

  1. Assaisonner ou asperger avec du vinaigre.
    • Traitement préservatif : […] 4°. Vinaigrer légèrement la boisson ou y dissoudre quelquefois du sulfate de fer (couperose verte) jusqu'à l'astringence ; […]. H. Mathieu, « Typhus charbonneux des bêtes à cornes », dans Connaissances usuelles recueillies par la Société d'émulation du département des Vosges, Épinal : chez Gley, 1827, p. 16
  2. vieilli Transformer en vinaigre.
    • Dans le premier cas, la mère du vinaigre enrichit le milieu d’acide acétique, s'il existe encore de l'alcool à vinaigrer, pourvu toutefois que les propriétés du Mycoderma aceti ne passent pas à celles du Mycoderma vini, […]. Mⁱᵉ Macé, Traité pratique & raisonné de pharmacie galénique, Rennes : chez l'auteur, 1879, p. 27
  3. figuré Couvrir de propos acides et désagréables.
    • Aucune femme n’aime à entendre faire l’éloge d’une autre femme devant elle. Toutes se réservent, en ce cas, la parole, afin de vinaigrer la louange. « Les femmes », sentences d'Honoré de Balzac, dans le Petit journal pour rire, n° 30 du 1er juillet 1856, Paris : typo. Henri Plon, p. 6
  4. Assaisonner avec du vinaigre. Vous avez trop vinaigré la salade.

Conjugaison

Indicatif

Présent

  1. je vinaigre
  2. tu vinaigres
  3. il vinaigre
  4. nous vinaigrons
  5. vous vinaigrez
  6. ils vinaigrent

Imparfait

  1. je vinaigrais
  2. tu vinaigrais
  3. il vinaigrait
  4. nous vinaigrions
  5. vous vinaigriez
  6. ils vinaigraient

Passé simple

  1. je vinaigrai
  2. tu vinaigras
  3. il vinaigra
  4. nous vinaigrâmes
  5. vous vinaigrâtes
  6. ils vinaigrèrent

Futur simple

  1. je vinaigrerai
  2. tu vinaigreras
  3. il vinaigrera
  4. nous vinaigrerons
  5. vous vinaigrerez
  6. ils vinaigreront

Passé composé

  1. j'ai vinaigré
  2. tu as vinaigré
  3. il a vinaigré
  4. nous avons vinaigré
  5. vous avez vinaigré
  6. ils ont vinaigré

Plus-que-parfait

  1. j'avais vinaigré
  2. tu avais vinaigré
  3. il avait vinaigré
  4. nous avions vinaigré
  5. vous aviez vinaigré
  6. ils avaient vinaigré

Passé antérieur

  1. j'eus vinaigré
  2. tu eus vinaigré
  3. il eut vinaigré
  4. nous eûmes vinaigré
  5. vous eûtes vinaigré
  6. ils eurent vinaigré

Futur antérieur

  1. j'aurai vinaigré
  2. tu auras vinaigré
  3. il aura vinaigré
  4. nous aurons vinaigré
  5. vous aurez vinaigré
  6. ils auront vinaigré

Subjonctif

Présent

  1. je vinaigre
  2. tu vinaigres
  3. il vinaigre
  4. nous vinaigrions
  5. vous vinaigriez
  6. ils vinaigrent

Imparfait

  1. je vinaigrasse
  2. tu vinaigrasses
  3. il vinaigrât
  4. nous vinaigrassions
  5. vous vinaigrassiez
  6. ils vinaigrassent

Passé

  1. j'aie vinaigré
  2. tu aies vinaigré
  3. il ait vinaigré
  4. nous ayons vinaigré
  5. vous ayez vinaigré
  6. ils aient vinaigré

Plus-que-parfait

  1. j'eusse vinaigré
  2. tu eusses vinaigré
  3. il eût vinaigré
  4. nous eussions vinaigré
  5. vous eussiez vinaigré
  6. ils eussent vinaigré

Conditionnel

Présent

  1. je vinaigrerais
  2. tu vinaigrerais
  3. il vinaigrerait
  4. nous vinaigrerions
  5. vous vinaigreriez
  6. ils vinaigreraient

Passé

  1. j'aurais vinaigré
  2. tu aurais vinaigré
  3. il aurait vinaigré
  4. nous aurions vinaigré
  5. vous auriez vinaigré
  6. ils auraient vinaigré

Impératif

Présent

  1. vinaigre
  2. vinaigrons
  3. vinaigrez

Passé

  1. aie vinaigré
  2. ayons vinaigré
  3. ayez vinaigré

Formes impersonnelles

Infinitif présent
vinaigrer
Participe présent
vinaigrant
Participe passé
vinaigré

Liens de sens

Dérivés

revinaigrer vinaigrable

Associés

dévinaigrer

Prononciation

Rimes

et est les des ses ces mes été allez chez avez aller parler tes assez côté voulez passer idée eh savez trouver chercher trouvé passé donner laisser rester années aider

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « vinaigrer » du Wiktionnaire.

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