fournil

nature
nom masculin
diction
[fuʁni] · 2 syllabes
attesté
1201
usage
4 par million de mots

Sens et définitions

Nom 1

  1. Lieu où est le four et où l’on pétrit la pâte ; lieu de travail du boulanger.
    • Je lui ai donné la clef du fournil, et il entre ici en mon absence, bricole un peu partout. Georges Bernanos, Journal d’un curé de campagne, 1936, réédition Le Livre de poche, 1968, page 87

Origine du mot

« pièce attenant au four et où l’on pétrit la pâte » (1690) « lieu où est le four dans les maisons particulières », dérivé de l’ancien français forn (« four ») avec le suffixe -il.

1873 — le Littré

FOURNIL s. m. (four-ni ; l'l ne se prononce jamais)

Pièce attenant au four, et où l'on pétrit la pâte. encore relevé aujourd’hui

Pièce où se font les lessives dans les campagnes.

Historique

XVIe s.

  • Personne ne peut louer ses maisons, ses fournis ou ses chambres à des estrangers, si ce n'est par la permission de la loy — Nouv. coust. génér. t. I, p. 513
Étymologie

Four, par l'ancienne forme forn ou fourn.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 2 (PDF, 276 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « fournil » du Wiktionnaire.

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