gargote

nature
nom féminin
diction
[ɡaʁɡɔt] · 2 syllabes
attesté
1680
usage
1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 5

  1. Petit établissement où l’on peut boire et manger des plats frugaux à bon marché.
    • La voiture s’arrêta, et M. Dufour se mit à lire l’enseigne engageante d’une gargote. Guy de Maupassant, Une partie de campagne, dans La maison Tellier, 1891, collection Le Livre de Poche, page 187
  2. familier Restaurant bon marché servant des plats de mauvaise qualité.
    • Dans une gargote à peine reniflable, nous dînâmes d’un merveilleux emperador grillé. Michel Déon, Un déjeuner de soleil, 1981, page 245
  3. vieilli Toute mauvaise cuisine.
    • Cette cuisinière nous fait une vraie gargote.
  4. Petit cabaret où l'on donne à manger à bas prix.
  5. Tout cabaret ou restaurant ou même ménage où l'on mange malproprement. Ce restaurant est une vraie gargote.

Formes fléchies 5

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de gargoter.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de gargoter.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de gargoter.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de gargoter.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de gargoter.

Citation

Les deux écus que je lui demandais [au régent] étaient pour les leur donner de sa part, afin qu'elles eussent au moins pour quelques jours à manger dans quelque gargote
Saint-Simon, 506, 171

Origine du mot

Déverbal de gargoter (« manger, boire de manière malpropre ») ou, moins probablement, emprunt direct et tardif au latin gurgustium (« cabane, hutte »).

Liens de sens

Terme générique

restaurant

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « gargote » du Wiktionnaire.

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