papillote
- nature
- nom féminin
- diction
- [papijɔt] · 3 syllabes
- attesté
- 1408
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Nom 18
-
Morceau de papier dont on enveloppe les cheveux que l’on met en boucles, pour les friser.
- Le Marquis.– Blanche m’a donné le fer à papillotes… Le voici… Eugène Labiche, Doit-on le dire ?, 1872
-
Mèche de cheveux frisée avec ce papier ou au fer.
- Elle était nu-tête, de longues papillotes à l'anglaise, d'un blond cendré, tombaient avec une grâce exquise sur ses épaules décolletées. Gustave Flaubert, 1ʳᵉ Éducation sentimentale, 1845, page 74
-
Mèche de cheveux allant de paire de chaque côté du visage, typiques des hommes juifs orthodoxes.
- Une vingtaine de jeunes gens, […] en chapeau rond, avec de longues papillotes tombant sur leur visage Jérôme Tharaud et Jean Tharaud, L’an prochain à Jérusalem !, 1924, page 178
-
Enveloppe faite d’une feuille de papier pour éviter la dessiccation des aliments lors de la cuisson.
- Le saumon et l’oseille font un mariage classique, mais en papillote, c'est plus original ! Rosa Jackson, La cuisine des paresseuses, éditions Marabout, 2005
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Emballage individuel d'un bonbon, d'un fruit, etc.
- Lorsque les fruits importés sont enveloppés d'une papillote celle-ci doit être revêtue de l'indication d'origine en caractères d'au moins 4mm de haut. Annales des falsifications et des fraudes volume 48, 1955
-
Dragée enveloppée dans un morceau de papier.
- Quant à moi à nouveau rendue libre de toute appréhension je me jetais avec précipitation sur le cornet dans lequel je décelais, une orange, un jeanbonhomme, un pain d’épices à l’effigie du grand saint, et plaisir suprême, quelques papillotes. Lucie Bassetti, À Roppe et à tire d’aile, 1995
- Cette friandise emballée avec une maxime et/ou un pétard.
- Morceau de papier dont on enveloppe les mèches de cheveux pour les friser.
- Côtelette en papillote, côtelette que l'on enveloppe d'une feuille de papier pour la faire cuire.
- Dragée enveloppée dans un morceau de papier ; c'est ordinairement deux pastilles de chocolat ou un bonbon de chocolat avec une pistache dedans qui est enveloppé ; il y a toujours deux ou trois vers ou une devise, dans chaque papillote.
- Petit appareil en papier que l'on met à un tourne-broche, pour l'empêcher de tourner trop vite.
- Il s'est dit pour paillette d'or ou d'argent.
6 emplois spécialisés
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Cuisine
Ornement de papier façonné et dentelé dont on entoure le manche d'un gigot ou d'une côtelette.
- Rangez les navets autour, mettez une papillote au manche du gigot. Jules Gouffé, Grandes heures de la cuisine française, 1877, page 184
- Techniques culinaires Papier beurré ou huilé enveloppant certains poissons, légumes ou viandes à griller.
- Coiffure Morceau de papier dont on enveloppe des mèches de cheveux soit pour les friser au fer, soit pour effectuer un balayage, ou qui, tortillé sur lui-même, sert de bigoudi.
- Coiffure Morceau de papier autour duquel on enroule une mèche de cheveux pour la friser.
- Emballages spéciaux Découpe de papier ou de cellophane employée pour l'emballage des bonbons et confiseries, que l'on tord autour du produit à l'aide de deux pinces rotatives.
- Confiserie et chocolaterie Friandise enveloppée dans un papier ciré ou glacé.
Formes fléchies 5
- Première personne du singulier du présent de l’indicatif de papilloter.
- Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de papilloter.
- Première personne du singulier du présent du subjonctif de papilloter.
- Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de papilloter.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de papilloter.
Citation
Tous les cheveux coupés sur la tête, et frisés naturellement par cent papillotes qui lui font souffrir mort et passion toute la nuit
Origine du mot
Féminin de l’ancien français papillot (« paillette, petit papillon ») apparenté à papillon ; les paillettes étant comparées aux ailes chatoyantes des papillons.
Liens de sens
Dérivés
empapilloter papillotage papillotant papillotement papilloter
Domaine
coiffure cuisine
Prononciation
Homophones
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « papillote » du Wiktionnaire.