pistache

nature
nom féminin
diction
[pistaʃ] · 2 syllabes
attesté
1546
usage
1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 10

  1. Fruit du pistachier.
    • La pistache est aujourd’hui cultivée dans dix-huit pays, dont la Chine et la Grèce, et constitue l’une des noix les plus consommées. Stefano Padulosi, A la recherche des plantes oubliées: Eloge de la biodiversité, 2013
  2. Amande vert pâle de ce fruit, employée en confiserie ou qui fournit de l’huile.
    • Au moment de servir, étalez la compotée de clémentines à la fleur d’oranger sur le cheesecake, puis saupoudrez d’éclats de pistaches. journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 14 décembre 2022, page 14
  3. Arachide.
    • Tu plantes ça et là après t’arraches ça, et puis tu mets ça à chesser [sécher] en dehors. Des pistaches. Albert Valdman, Dictionary of Louisiana French, 2010
  4. Cuite, saoulerie, ivresse.
    • Il y en eut bien encore, de temps en temps, qui, le gousset abondamment garni, prirent des pistaches mémorables. Georges Courteline, Le Train de 8 h 47, 1888
  5. Pistache africaine : en Afrique de l’ouest, on appelle pistache (ou égousi) les graines de certains Cucurbitaceae que l’on utilise séchées et/ou grillées pour confectionner des sauces, de façon similaire à la sauce arachide (mafé).
  6. Couleur de cette amande. #BEF574
    • La cathédrale […] est enluminée d’un pistache assez facétieux. Théophile Gautier, Caprices et zigzags, Paris, Lecou, 1852
  7. Nom donné à l'amande du fruit du pistachier, employée par les pharmaciens à la préparation du looch vert.
  8. Nom donné à l'amande du pignon par les confiseurs qui l'emploient à faire de petites dragées.
  9. Pistache de terre, nom vulgaire de l'arachide hypogée et de son fruit, qui est renfermé dans des gousses comme le haricot, de la famille des légumineuses, découverte aux Antilles par Plumier.
1 emploi spécialisé
  1. Botanique Amande verdâtre issue du pistachier, qu'on utilise en confiserie et en cuisine.

Adjectif 1

  1. De couleur vert-jaune pâle. #BEF574
    • Trois valets de pied, en gants blancs, vêtus d’une livrée bleue à galons pistache. Jules Sandeau, Sacs et Parchemins, 1851

Formes fléchies 5

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de pistacher.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de pistacher.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de pistacher.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de pistacher.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de pistacher.

Origine du mot

Apparait dans la traduction en français du Songe de Poliphile ; du vénitien pistachio, en italien pistacchio, du latin pistacium, lui-même issu du grec ancien πιστάκιον, pistakion mot venu d’Orient.

Formes apparentées 8 langues · 185 pays

Racine commune : pistachio (vec)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • anglais pistick, fistinut, pistachioed
  • coréen 피스타치오
  • espagnol pistacho
  • grec φιστίκι
  • japonais ピスタチオ
  • malais pistacio
  • russe фисташка
  • thaï พิสตาชีโอ

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Afrique du Sud pistick (en)
  • Albanie φιστίκι (el)
  • Algérie pistick (en)
  • Allemagne pistick (en), φιστίκι (el), фисташка (ru)
  • Andorre pistacho (es)
  • Anguilla pistick (en)
  • Antigua-et-Barbuda pistick (en)
  • Argentine pistick (en), pistacho (es)
  • Arménie фисташка (ru)
  • Aruba pistick (en)
  • Australie pistick (en)
  • Autriche pistick (en)
  • Bahamas pistick (en)
  • Bangladesh pistick (en)
  • Barbade pistick (en)
  • Belgique pistick (en)
  • Belize pistick (en), pistacho (es)
  • Bermudes pistick (en)
  • Bhoutan pistick (en)
  • Biélorussie фисташка (ru)
  • Bolivie pistacho (es)
  • Bosnie-Herzégovine pistick (en)
  • Botswana pistick (en)
  • Brunei pistick (en), pistacio (ms)
  • Brésil pistick (en), ピスタチオ (ja), 피스타치오 (ko)
  • Bulgarie pistick (en), фисташка (ru)
  • Burundi pistick (en)
  • Cameroun pistick (en)
  • Canada pistick (en), φιστίκι (el), ピスタチオ (ja)
  • Ceuta et Melilla pistacho (es)
  • Chili pistick (en), pistacho (es)
  • Chine pistick (en), 피스타치오 (ko), фисташка (ru)
  • Chypre pistick (en), φιστίκι (el)
  • Colombie pistacho (es)
  • Corée du Nord 피스타치오 (ko)
  • Corée du Sud 피스타치오 (ko)
  • Costa Rica pistacho (es)
  • Croatie pistick (en)
  • Cuba pistacho (es)
  • Curaçao pistacho (es)
  • Danemark pistick (en)
  • Diego Garcia pistick (en)
  • Dominique pistick (en)
  • Espagne pistick (en), pistacho (es)
  • Estonie pistick (en), фисташка (ru)
  • Eswatini pistick (en)
  • Fidji pistick (en)
  • Finlande pistick (en), фисташка (ru)
  • France pistick (en), pistacho (es)
  • Gambie pistick (en)
  • Ghana pistick (en)
  • Gibraltar pistick (en), pistacho (es)
  • Grenade pistick (en)
  • Grèce pistick (en), φιστίκι (el)
  • Guam pistick (en)
  • Guatemala pistick (en), pistacho (es)
  • Guernesey pistick (en)
  • Guinée équatoriale pistacho (es)
  • Guyana pistick (en)
  • Géorgie фисташка (ru)
  • Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud pistick (en)
  • Honduras pistick (en), pistacho (es)
  • Hongrie pistick (en)
  • Inde pistick (en)
  • Indonésie pistacio (ms)
  • Irak pistick (en)
  • Irlande pistick (en)
  • Israël pistick (en), фисташка (ru)
  • Italie pistick (en), φιστίκι (el)
  • Jamaïque pistick (en)
  • Japon ピスタチオ (ja), 피스타치오 (ko)
  • Jersey pistick (en)
  • Jordanie pistick (en)
  • Kazakhstan pistick (en), фисташка (ru)
  • Kenya pistick (en)
  • Kirghizstan фисташка (ru)
  • Kiribati pistick (en)
  • Lesotho pistick (en)
  • Lettonie pistick (en), фисташка (ru)
  • Liban pistick (en)
  • Liberia pistick (en)
  • Lituanie pistick (en), фисташка (ru)
  • Luxembourg pistick (en)
  • Madagascar pistick (en)
  • Malaisie pistick (en), pistacio (ms)
  • Malawi pistick (en)
  • Maldives pistick (en)
  • Malte pistick (en)
  • Maroc pistick (en), pistacho (es)
  • Maurice pistick (en)
  • Mexique pistick (en), pistacho (es)
  • Micronésie pistick (en)
  • Moldavie фисташка (ru)
  • Mongolie фисташка (ru)
  • Montserrat pistick (en)
  • Namibie pistick (en)
  • Nauru pistick (en)
  • Nicaragua pistacho (es)
  • Nigeria pistick (en)
  • Niue pistick (en)
  • Nouvelle-Zélande pistick (en)
  • Népal pistick (en)
  • Ouganda pistick (en)
  • Ouzbékistan фисташка (ru)
  • Pakistan pistick (en)
  • Palaos pistick (en)
  • Panama pistick (en), pistacho (es)
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée pistick (en)
  • Paraguay pistacho (es)
  • Pays-Bas pistick (en)
  • Philippines pistick (en), pistacho (es)
  • Pologne pistick (en), фисташка (ru)
  • Porto Rico pistick (en), pistacho (es)
  • Portugal pistick (en), pistacho (es)
  • Pérou pistacho (es)
  • R.A.S. chinoise de Hong Kong pistick (en)
  • R.A.S. chinoise de Macao pistick (en)
  • Roumanie pistick (en), φιστίκι (el), pistacho (es)
  • Royaume-Uni pistick (en), pistacho (es)
  • Russie фисташка (ru)
  • Rwanda pistick (en)
  • République dominicaine pistick (en), pistacho (es)
  • Saint-Christophe-et-Niévès pistick (en)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) pistick (en), pistacho (es)
  • Saint-Pierre-et-Miquelon pistick (en)
  • Saint-Vincent-et-les Grenadines pistick (en)
  • Sainte-Hélène pistick (en)
  • Sainte-Lucie pistick (en)
  • Salvador pistacho (es)
  • Samoa pistick (en)
  • Samoa américaines pistick (en)
  • Sercq pistick (en)
  • Seychelles pistick (en)
  • Sierra Leone pistick (en)
  • Singapour pistick (en), pistacio (ms)
  • Slovaquie pistick (en)
  • Slovénie pistick (en)
  • Soudan pistick (en)
  • Soudan du Sud pistick (en)
  • Sri Lanka pistick (en)
  • Suisse pistick (en)
  • Suède pistick (en)
  • Svalbard et Jan Mayen фисташка (ru)
  • Tadjikistan фисташка (ru)
  • Tanzanie pistick (en)
  • Tchéquie pistick (en)
  • Territoire britannique de l’océan Indien pistick (en)
  • Thaïlande pistick (en), พิสตาชีโอ (th)
  • Tokelau pistick (en)
  • Tonga pistick (en)
  • Trinité-et-Tobago pistick (en), pistacho (es)
  • Tristan da Cunha pistick (en)
  • Turkménistan фисташка (ru)
  • Turquie pistick (en), φιστίκι (el)
  • Tuvalu pistick (en)
  • Ukraine φιστίκι (el), фисташка (ru)
  • Uruguay pistacho (es)
  • Vanuatu pistick (en)
  • Venezuela pistacho (es)
  • Yémen pistick (en)
  • Zambie pistick (en)
  • Zimbabwe pistick (en)
  • Égypte pistick (en), φιστίκι (el)
  • Émirats arabes unis pistick (en)
  • Équateur pistacho (es)
  • Érythrée pistick (en)
  • États-Unis pistick (en), 피스타치오 (ko), фисташка (ru)
  • Éthiopie pistick (en)
  • Île Christmas pistick (en)
  • Île Norfolk pistick (en)
  • Île de Man pistick (en)
  • Île de l’Ascension pistick (en)
  • Îles Canaries pistacho (es)
  • Îles Caïmans pistick (en)
  • Îles Cocos pistick (en), pistacio (ms)
  • Îles Cook pistick (en)
  • Îles Malouines pistick (en)
  • Îles Mariannes du Nord pistick (en)
  • Îles Marshall pistick (en)
  • Îles Pitcairn pistick (en)
  • Îles Salomon pistick (en)
  • Îles Turques-et-Caïques pistick (en)
  • Îles Vierges britanniques pistick (en)
  • Îles Vierges des États-Unis pistick (en)
  • Îles mineures éloignées des États-Unis pistick (en)

Liens de sens

Synonymes

amande de Perse

Terme générique

amande arachide couleur cuite fruit

Dérivés

pistache malgache pistacher pistachier pois pistache vert pistache

Domaine

botanique colorimétrie

Prononciation

Rimes

lâche sache cache vache tâche tache taches moustache vaches arrache crache attache hache saches moustaches fâche détache caches tâches cachent bâche flash lâches relâche sachent gâche cash crash cache-cache panache

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « pistache » du Wiktionnaire.

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