saleur

nature
nom masculin
diction
[salœʁ] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
sel

Sens et définitions

Nom 2

  1. Celui qui sale.
    • A la fin du xixᵉ siècle, c’est toute une population qui vit du hareng à Boulogne-sur-Mer : outre les équipages de la centaine de harenguiers, il y a les saleurs, les fileuses, les tonneliers qui concourent à cet âge d’or. Jacky Durand, La nuit où le hareng sort, dans Libération (journal) du 29 novembre 2010, p.30-31
1 emploi spécialisé
  1. Généralités Personne responsable de l'opération du salage.

Origine du mot

Saler. — Littré, 1873

1873 — le Littré

SALEUR, EUSE s. m. et f. (sa-leur, leû-z')

Celui, celle qui sale.

  • C'est là qu'elle [la morue] est salée et rangée en piles ; le saleur a l'attention d'observer qu'il y ait, entre les rangs qui forment les piles, assez de sel pour que les couches de poisson ne se touchent pas, mais qu'il n'y en ait que ce qu'il faut — RAYNAL, Hist. phil. XVII, 13
Historique

XVIe s.

  • Ceux qui estoient deputés pour embaumer les corps morts, qu'on appelloit saleurs ou embaumeurs — PARÉ, Mumie, 1
Étymologie

Saler.

Supplément au dictionnaire

SALEUR. Ajoutez :

Saleur d'anchois, profession sujette à patente, et qui figure au Tarif des patentes.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 4 de l’édition papier

Famille morphologique

sel

Prononciation

Rimes

leurs leur fleurs couleur chaleur douleur malheur pleure valeur voleur pleurs contrôleur

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « saleur » du Wiktionnaire.

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