savarin

nature
nom masculin
diction
[savaʁɛ̃] · 3 syllabes
attesté
1845
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 4

  1. Gâteau moelleux généralement en forme de couronne, proche du baba au rhum.
    • De Paris au Pérou, de Londre a Navarin, Du Danube à la Loire, et du Nil jusqu'au Rhin, S’il existe un gâteau délicat, souverain, Il n’en existe qu’un, et c’est le Savarin. Économie domestique, Le Tintamarre, 29/03/1846, page 4
  2. Conteneur isotherme métallique à roulettes, utilisé comme chariot de distribution de repas dans les activités de catering.
  3. Gâteau rond et creux, en forme de couronne, arrosé de rhum.
1 emploi spécialisé
  1. Restauration Gâteau en forme de couronne, fait d'une pâte molle, et que l'on sert imbibé d'un sirop à la liqueur.

Liens de sens

Synonymes

baba baba au rhum

Terme générique

conteneur gâteau

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « savarin » du Wiktionnaire.

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