suer

nature
ver
diction
[sɥe] · 1 syllabe
usage
5 par million de mots

Sens et définitions

Verbe 7

  1. Transpirer, rendre de la sueur par les pores de la peau.
    • Il puait la vinasse et suait à grosses gouttes. Avec celle du courrier, il avait déjà commencé la tournée des bistros. Gilles Laporte, Des fleurs à l'encre violette, Presses de la Cité, 2013
  2. familier Travailler beaucoup, se donner beaucoup de peine pour venir à bout de quelque chose.
    • Ainsi les autres suent dans leurs cabinets, pour montrer aux savants qu'ils ont résolu une question d'algèbre qui n'avait pu l'être jusqu'ici. Blaise Pascal, Pensées
  3. Faire sortir de l’humidité ou un autre liquide.
    • Les murailles suent pendant le dégel.
  4. figuré Exhaler tout affectation de toute sa personne.
    • Ce notaire, ce noiraud, ce Lenoir, si méchant qui suait la haine à quatre gouttes. Marcel Jouhandeau, Chaminadour, Gallimard, 1941 et 1953, collection Le Livre de Poche, page 444
  5. familier Faire chier, dans l’expression « faire suer » qui signifie fatiguer, embêter.
    • Un agrégé, pensa-t-il. Un barbeur qui a dû faire suer des générations d'élèves. Et qui va faire à Londres ses emplettes de shakespearophilie. Laurent Carpentier, Les bannis, Éditions Stock, 2015
2 emplois spécialisés
  1. Cuisine Cuire doucement jusqu’à ce que perlent les premières gouttes de jus, dans l’expression « faire suer ».
    • Dans un grand faitout, faites suer les oignons, la carotte et le poireau sur feu moyen. journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 5 décembre 2022, page 10
  2. Techniques culinaires Cuire des aliments sans coloration dans un corps gras dans le but de faire rendre l'eau, le premier jus des légumes ou de la viande par une première cuisson.

Conjugaison

Indicatif

Présent

  1. je sue
  2. tu sues
  3. il sue
  4. nous suons
  5. vous suez
  6. ils suent

Imparfait

  1. je suais
  2. tu suais
  3. il suait
  4. nous suions
  5. vous suiez
  6. ils suaient

Passé simple

  1. je suai
  2. tu suas
  3. il sua
  4. nous suâmes
  5. vous suâtes
  6. ils suèrent

Futur simple

  1. je suerai
  2. tu sueras
  3. il suera
  4. nous suerons
  5. vous suerez
  6. ils sueront

Passé composé

  1. j'ai sué
  2. tu as sué
  3. il a sué
  4. nous avons sué
  5. vous avez sué
  6. ils ont sué

Plus-que-parfait

  1. j'avais sué
  2. tu avais sué
  3. il avait sué
  4. nous avions sué
  5. vous aviez sué
  6. ils avaient sué

Passé antérieur

  1. j'eus sué
  2. tu eus sué
  3. il eut sué
  4. nous eûmes sué
  5. vous eûtes sué
  6. ils eurent sué

Futur antérieur

  1. j'aurai sué
  2. tu auras sué
  3. il aura sué
  4. nous aurons sué
  5. vous aurez sué
  6. ils auront sué

Subjonctif

Présent

  1. je sue
  2. tu sues
  3. il sue
  4. nous suions
  5. vous suiez
  6. ils suent

Imparfait

  1. je suasse
  2. tu suasses
  3. il suât
  4. nous suassions
  5. vous suassiez
  6. ils suassent

Passé

  1. j'aie sué
  2. tu aies sué
  3. il ait sué
  4. nous ayons sué
  5. vous ayez sué
  6. ils aient sué

Plus-que-parfait

  1. j'eusse sué
  2. tu eusses sué
  3. il eût sué
  4. nous eussions sué
  5. vous eussiez sué
  6. ils eussent sué

Conditionnel

Présent

  1. je suerais
  2. tu suerais
  3. il suerait
  4. nous suerions
  5. vous sueriez
  6. ils sueraient

Passé

  1. j'aurais sué
  2. tu aurais sué
  3. il aurait sué
  4. nous aurions sué
  5. vous auriez sué
  6. ils auraient sué

Impératif

Présent

  1. sue
  2. suons
  3. suez

Passé

  1. aie sué
  2. ayons sué
  3. ayez sué

Formes impersonnelles

Infinitif présent
suer
Participe présent
suant
Participe passé
sué

Citation

Le feu comte du Lude disait qu'il n'avait jamais eu de mal, mais qu'il s'était toujours bien trouvé de suer : sérieusement, c'est un des remèdes de Duchesne pour toutes les douleurs du corps
Madame de Sévigné, 243

Origine du mot

De l’ancien français suder, du latin sūdāre (« suer »).

Dans le dictionnaire latin : sūdāre

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

SUER v. n. (su-é)

, je suais, nous suions, vous suiez ; que je sue, que nous suions, que vous suiez

1 Rendre par les pores (ou orifices des glandes sudoripares) une humeur aqueuse. encore relevé aujourd’hui

  • L'attelage suait, soufflait, était rendu — LA FONT., Fabl. VII, 8
  • Malgré le froid, je sue encor de mes efforts — MOL., l'Ét. IV, 5
3 autres citations
  • Le feu comte du Lude disait qu'il n'avait jamais eu de mal, mais qu'il s'était toujours bien trouvé de suer : sérieusement, c'est un des remèdes de Duchesne pour toutes les douleurs du corps — SÉV., 243
  • Tantôt il donnait des remèdes qui faisaient suer — FÉN., Tél. XVII
  • Il suait à grosses gouttes, et avait l'air d'être fatigué — LESAGE, Guzm. d'Alf. II, 1

Suer d'ahan, suer de la grande peine qu'on a.

  • [Ils] Sont à suer d'ahan pour expliquer le cas — DU CERCEAU, Poès. la Ravigotte.

Suer s'est dit dans le XVIIe siècle pour subir un traitement mercuriel contre la syphilis.

Fig. En termes d'argot financier, faire suer une affaire, lui faire rendre autant d'argent qu'il est possible.

Fig. et anciennement. Faire suer le bonhomme, se disait des soldats qui extorquaient de l'argent au paysan.

  • À présent faisant suer le bonhomme, ainsi que vous dites, vous morguez les serviteurs du roi, — Harangue du capitaine la Carbonnade en 1615, dans FR. MICHEL, Argot

2Fig. Éprouver de la peine, du malaise. encore relevé aujourd’hui

  • Il est vrai que l'on sue à souffrir ses discours — MOL., Fem. sav. II, 7
  • J'ai bien sué en pensant aux périls de votre voyage — SÉV., 145
1 autre citation
  • On dit qu'une poignée de chrétiens sortis d'un rocher font suer les Ottomans et fatiguent leur empire — MONTESQ., Lett. pers. 19

Familièrement. Faire suer, causer ennui, contrariété.

  • Vous ne craignez que moi en ces occasions ; vous me faites suer ; mais vous faites rire les autres — MAINTEN., Lett. à M. d'Aubigné, 28 févr. 1678
  • Tout ce que je vous dis et tout ce que j'écoute, Me fait, ma foi, monsieur, suer à grosse goutte — BARON, le Jaloux, I, 7
1 autre citation
  • Elle dit des choses d'une naïveté qui me fait suer — FONT., Lett. gal. 30

Il fait suer, se dit d'un homme dont la conversation est pesante et importune.

Cela fait suer, cela excite l'indignation, le mépris.

3Fig. Se donner beaucoup de peine pour venir à bout de quelque chose. encore relevé aujourd’hui

  • Et là suait Euryte à détacher les roches Qu'Encelade jetait — MALH., II, 12
  • Thémis n'avait point travaillé, De mémoire de singe, à fait plus embrouillé ; Le magistrat suait en son lit de justice — LA FONT., Fabl. II, 3
3 autres citations
  • Lorsqu'elle vient me voir, je souffre le martyre ; Il faut suer sans cesse à trouver que lui dire — MOL., Mis. II, 5
  • Les autres suent dans leur cabinet pour montrer aux savants qu'ils ont résolu une question d'algèbre qu'on n'aurait pu trouver jusqu'ici — PASC., Pens. IV, 2, éd. HAVET.
  • En vain pour la trouver [la rime] je travaille et je sue — BOILEAU, Sat. II

Fig.

  • Cette femme ambitieuse et vaine.... toute la nature s'épuise pour la parer, tous les arts suent, toute l'industrie se consomme — BOSSUET, la Vallière.

4Par extension, il se dit de l'humidité qui s'attache à la superficie de certaines choses. Les murailles suent pendant le dégel. Les foins suent, jusqu'à ce que toute l'humidité en soit évaporée.

5Terme de cuisine. Faire exhaler une certaine humidité. Couvrir des marrons bouillis pour les faire suer. encore relevé aujourd’hui

  • Mettez dans le fond d'une casserole un peu de lard, quelques tranches d'oignon et des morceaux de veau minces par-dessus, et faites-les suer à très petit feu — GENLIS, Maison rust. t. VII, p. 110, dans POUGENS

Il se conjugue avec l'auxiliaire avoir.

6 V. a. Suer du sang, rendre du sang par les pores. encore relevé aujourd’hui

Fig.

  • Mais ce traître [l'honneur].... Nous fait suer le sang sous un pesant devoir — RÉGNIER, Sat. VI

Fig. et familièrement. Cet homme sue de l'encre, sue de l'huile, sa sueur a quelque chose de noir, d'huileux.

Fig. Suer la peur, avoir l'apparence comme si la peur sortait par tous les pores.

  • Tandis que tout Paris se jonchait de merveilles [dans les journées de juillet], Ces messieurs tremblaient dans leur peau, Pâles, suant la peur et la main aux oreilles, Accroupis derrière un rideau — AUG. BARBIER, ïambes, Curée.

Suer l'ennui, être ennuyeux.

Suer l'orgueil, être très orgueilleux.

Fig. Suer les grosses gouttes, éprouver une anxiété extrême.

  • Je me représente cette automne-là délicieuse, et puis j'en regarde la fin avec une horreur qui me fait suer les grosses gouttes — SÉV., 78
  • Ma bonne, vous m'avez fait suer les grosses gouttes en jetant ces pistoles qui étaient sur le bout de cette table [une table de jeu, chez le roi] — ID., 12 août 1685

Fig. Suer sang et eau, faire de grands efforts, se donner une grande peine pour quelque chose.

  • Je suais sang et eau pour voir si du Japon Il viendrait à bon port au fait de son chapon — RAC., Plaid. III, 3
  • Des oncles ou des pères qui suent sang et eau toute leur vie pour leur laisser [aux héritiers] de quoi se réjouir — LESAGE, Est. Gonz. 30

7Terme de métallurgie. Suer le fer, lui donner une chaude complète.

Historique

XIIe s.

  • .... Il lur aveit mustré Que ses mals [son mal] l'ot la nuit mult durement grevé, E encore le tint, mais un poi out sué — Th. le mart. 34

XIIIe s.

  • Moult li sua la pel del dos, Ainz qu'il venist à l'uis Renart — Ren. 10670
  • Là descendent li mès [les messagers] qui sont las et suant — Ch. d'Ant. v, 707

XIVe s.

  • Icellui Gerart respondi qu'il lui feroit suer les villenies que dites lui avoit — DU CANGE, suare.

XVe s.

  • Assemblés-vous ou IX ou X Des plus fors, des plus estourdis, Qui sçauront mieulx les coups ruer, Et luy faictes le sang suer, Tant que en luy n'en demeure goutte — Mistere de la passion Jesu-Crist, dans FR. MICHEL, Argot.

XVIe s.

  • Ce villain mot de concluer M'a fait d'ahan le front suer — MAROT, 2, 196
  • La Baveresse, nommée ainsi pour avoir sué [avoir eu la syphilis] — D'AUB., Conf. I, 5
Étymologie

Wallon, souwé ; provenç. suzar, suar ; espagn. sudar ; portug. suar ; ital. sudare ; du lat. sudare (voy. SUEUR).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « suer » du Wiktionnaire.

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