vacherin

nature
nom masculin
diction
[vaʃəʁɛ̃] · 3 syllabes
attesté
1605
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 3

  1. Gâteau composé d’une croûte de meringue, de fruits et de chantilly.
  2. Fromage au lait de vache montbéliarde, à pâte molle à croûte lavée et ridée.
1 emploi spécialisé
  1. Plats cuisinés Entremets composé d'une meringue garnie de glace et de crème Chantilly.

Liens de sens

Synonymes

vachelin

Terme générique

fromage gâteau

Domaine

cuisine

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « vacherin » du Wiktionnaire.

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