écume

nature
nom féminin
diction
[ekym] · 2 syllabes
usage
18 par million de mots

Sens et définitions

Nom 17

  1. Sorte de mousse blanchâtre qui se forme à la surface des liquides agités, chauffés, ou en fermentation.
    • La rive au loin gémit blanchissante d’écume. Jean Racine, Iphig. V, 6
  2. figuré Bave de certains animaux.
    • Ils [les coursiers] rougissent le mors d’une sanglante écume. Jean Racine, Phèd. V, 6
  3. figuré Bave mousseuse qui vient aux lèvres d’une personne.
    • Quand cet homme est en colère, l’écume lui sort de la bouche.
  4. figuré Sueur qui s’amasse sur le corps du cheval.
    • Ce cheval était couvert d’écume. Dict. de l’Acad
  5. vieilli Partie la plus vile d’une foule.
    • Elle [une colonie] n’était point engendrée de cette écume de l’Europe, que la France avait comme vomie dans le nouveau monde au temps du Système. Abbé Raynal, Historique phil. XVI, 8
  6. Scories à la surface des métaux en fusion.
  7. Matière de certaines pipes, au propre écume de mer.
    • J’ai des pipes d’écume Ornées de fleurons De ces pipes qu’on fume En levant le front. Georges Brassens, Auprès de mon arbre, in Je me suis fait tout petit, 1956
  8. Partie effervescente et superficielle d'un phénomène.
  9. Sorte de mousse blanchâtre qui se forme à la surface des liquides agités, chauffés, ou en fermentation. L'écume de la mer. L'écume du pot au feu.
  10. Bave de certains animaux. Chevaux couverts d'écume.
  11. Partie la plus vile d'une foule. C'est l'écume de la société.
6 emplois spécialisés
  1. Architecture Nom du mâchefer dans les ouvrages de rocailles.
  2. Courses hippiques et sports équestres Salive mousseuse du cheval, lorsqu'il mâche son mors par exemple.
  3. Courses hippiques et sports équestres Mélange de graisse et de sueur, d'apparence blanchâtre, qui ne devrait guère apparaître sur un cheval suffisamment entraîné pour le travail qu'on lui demande.
  4. Hydrologie et hydrographie Substances solides légères surnageant sur certaines eaux de rivière ou à la surface de bassins d'épuration.
  5. Métallurgie générale Masse des scories qui surnagent sur les métaux en fusion.
  6. Acériculture Mousse blanchâtre qui se forme à la surface de la sève ou du sirop d'érable en ébullition.

Formes fléchies 5

  1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de écumer.
  2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de écumer.
    • Elle fermente, mousse, écume entre les rochers touffus d’herbe et porte par vent, par offrande, par éclats de cristaux de glace, le goût du dieu délicieux dont le feu désassoiffe l’âme. Jean Burgos, Jean-Claude Renard ou Les secrets de la chimère, 1992, page 93
  3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de écumer.
  4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de écumer.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de écumer.

Citation

Le vent avec fureur dans les voiles frémit, La mer blanchit d'écume, et l'air au loin gémit
Nicolas Boileau, Longin, VIII

Origine du mot

Du gotique 𐍃𐌺𐌿𐌼, skum qui donne le vieux haut-allemand scûm ; voir l’allemand Schaum, l’anglais scum, le scandinave skûm, sgûm. Ce mot se trouve aussi dans le celtique. Le c de écume écarte le latin spuma.

Liens de sens

Terme générique

bave matière sueur

Terme spécifique

bave cendrée chiasse levure

Dérivés

écume d’Autriche écume de fer écume de manganèse écume de mer écume de terre écume de Wagner écume printanière écumer écumeur écumoire

Domaine

architecture

Famille morphologique

écumeux

Prononciation

Homophones

écument

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « écume » du Wiktionnaire.

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