épicerie
- nature
- nom féminin
- diction
- [episəʁi] · 4 syllabes
- usage
- 15 par million de mots
Sens et définitions
Nom 7
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Commerce des épices et d’un grand nombre de denrées de consommation courante.
- Il se dirigea vers l’une des cahutes qu’il jugea devoir être une boutique d’épicerie. H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 384 de l’édition de 1921
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Magasin où se fait ce commerce.
- À la première épicerie venue nous achetâmes sur les conseils de Gaston une énorme boîte ovale de pilchards. Jacques Grousselle, Malgré l'absurdité, Mon Petit Éditeur, 2010, page 141
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Toutes sortes d’épices, comme la cannelle, la muscade, le poivre, et aussi le sucre, le miel, le café et toutes les substances alimentaires qui venaient des pays éloignés.
- Il nous fallut encore une heure d’allées et venues avant de découvrir un abri. Néanmoins, nous finissons par trouver une petite échoppe d’épiceries qui renfermait deux jeunes filles à marier, et où l'on voulut bien nous permettre d'étendre nos hamacs. Alexis de Gabriac, Promenade à travers l'Amérique-du-Sud, 1868
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Rayon d’une grande surface commerciale (supermarché, hypermarché) qui regroupe les produits alimentaires, condiments, conserves…
- Vous trouverez les conserves de poisson au rayon épicerie.
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Supermarché ou marché.
- Un homme dans la soixantaine a été transporté d’urgence à l’hôpital après avoir été blessé au cours d’un vol qualifié survenu lundi soir dans une épicerie de quartier à Shawinigan. Radio-Canada, Un blessé grave à la suite d'un vol à main armée à Shawinigan, radio-canada.ca, 30 mars 2021
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Ensemble des achats fait pour la consommation familiale courante, généralement hebdomadaire.
- Il y a 5 ans, Covid oblige, on lavait notre épicerie. Aujourd’hui, c’est l’épicerie qui nous lave. Michel Beaudry, Pourquoi donc?, Le Journal de Québec, 24 janvier 2026
1 emploi spécialisé
- Établissements commerciaux Commerce de détail de proximité de denrées alimentaires mais distribue également une diversité de produits sans rapport avec l'alimentation.
Citation
Aussitôt que les Hollandais se virent solidement établis aux Moluques, ils cherchèrent à s'approprier le commerce exclusif des épiceries
Origine du mot
Épicier ; wallon, spessereie ; génev. espicerie ; provenç. especiaria ; espagn. especieria ; portug. especiaria ; ital. spezieria. — Littré, 1873
1873 — le Littré
ÉPICERIE s. f. (é-pi-se-rie)
1 Toutes sortes d'épices.
- Aussitôt que les Hollandais se virent solidement établis aux Moluques, ils cherchèrent à s'approprier le commerce exclusif des épiceries — RAYNAL, Hist. phil. II, 8
2 Nom donné au commerce non-seulement des épices, mais aussi du sucre, du miel, du café et d'une foule d'autres menus objets de consommation courante. Le commerce de l'épicerie. Il est dans l'épicerie. encore relevé aujourd’hui
3 Se disait autrefois d'un corps de marchands comprenant les épiciers proprement dits, les ciergiers, les apothicaires et les confiseurs.
Historique
XIIIe s.
- Devant l'espicerie vendent de lor espices ; Ce sont saintes paroles, en quoi il n'a nuls vices — RUTEB., 182
XVe s.
- En tout plein de lieus l'ont blecié Juifz par leur forcenerie ; Or alon en l'espicerie Oignement pour ly oindre prendre — la Passion de J. C.
XVIe s.
- Es petits sacs sont les fines espiceries — COTGRAVE
- Rondeaux, virelais.... et autres telles espiceries qui corrompent le goust de nostre langue — JOACH. DU BELLAY, Œuvres, f° 25, dans LACURNE
Étymologie
Épicier ; wallon, spessereie ; génev. espicerie ; provenç. especiaria ; espagn. especieria ; portug. especiaria ; ital. spezieria.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier
Liens de sens
Terme générique
Dérivés
épicerie fine épicerie-mercerie faire l’épicerie
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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