ale
- nature
- nom féminin
- diction
- [al] · 1 syllabe
- attesté
- 1223
- usage
- 2 par million de mots
Sens et définitions
Nom 2
-
Bière blonde anglaise légère, fabriquée avec du malt peu torréfié.
- On lui mit une boîte de viande entre les mains et il en dévora avidement le contenu, non sans boire à même la bouteille d’ale. Georges Sim (pseudonyme de Georges Simenon), L’île des maudits, éditions J. Ferenczy et Fils, 1929, réédition 1980, chapitre III
1 emploi spécialisé
- Brasserie et malterie Appellation générique des bières anglaises traditionnelles de fermentation haute.
Origine du mot
Angl. ale ; dan. et suéd. ael. — Littré, 1873
1873 — le Littré
ALE s. f. (é-l' ; on suit la prononciation anglaise)
Sorte de bière anglaise où il entre moins de houblon que dans le porter
Étymologie
Angl. ale ; dan. et suéd. ael.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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