baratter

nature
ver
diction
[baʁate] · 3 syllabes
attesté
1596
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Verbe 2

  1. Battre la crème du lait dans une baratte.
    • Une façon de s’inscrire dans une histoire agricole locale dont se font encore écho certaines appellations d’origine contrôlée (AOP) — Surgères, en Charente-Maritime, baratte son beurre réputé non loin.. Sylvain Lapoix, « Profits, export et grandes cultures : les vraies raisons des mégabassines », reporterre.net, 17 janvier 2024 ; page consultée le 19 janvier 2024
  2. Agiter un liquide dans un récipient.
    • La grosse hélice baratte au cul !… Vlouf ! !… Vlouf ! !… Vlouf ! !… à dur la soupe ! à gros bouillons !… Louis-Ferdinand Céline, Guignol’s band I, Denoël, Paris, 1944

Conjugaison

Indicatif

Présent

  1. je baratte
  2. tu barattes
  3. il baratte
  4. nous barattons
  5. vous barattez
  6. ils barattent

Imparfait

  1. je barattais
  2. tu barattais
  3. il barattait
  4. nous barattions
  5. vous barattiez
  6. ils barattaient

Passé simple

  1. je barattai
  2. tu barattas
  3. il baratta
  4. nous barattâmes
  5. vous barattâtes
  6. ils barattèrent

Futur simple

  1. je baratterai
  2. tu baratteras
  3. il barattera
  4. nous baratterons
  5. vous baratterez
  6. ils baratteront

Passé composé

  1. j'ai baratté
  2. tu as baratté
  3. il a baratté
  4. nous avons baratté
  5. vous avez baratté
  6. ils ont baratté

Plus-que-parfait

  1. j'avais baratté
  2. tu avais baratté
  3. il avait baratté
  4. nous avions baratté
  5. vous aviez baratté
  6. ils avaient baratté

Passé antérieur

  1. j'eus baratté
  2. tu eus baratté
  3. il eut baratté
  4. nous eûmes baratté
  5. vous eûtes baratté
  6. ils eurent baratté

Futur antérieur

  1. j'aurai baratté
  2. tu auras baratté
  3. il aura baratté
  4. nous aurons baratté
  5. vous aurez baratté
  6. ils auront baratté

Subjonctif

Présent

  1. je baratte
  2. tu barattes
  3. il baratte
  4. nous barattions
  5. vous barattiez
  6. ils barattent

Imparfait

  1. je barattasse
  2. tu barattasses
  3. il barattât
  4. nous barattassions
  5. vous barattassiez
  6. ils barattassent

Passé

  1. j'aie baratté
  2. tu aies baratté
  3. il ait baratté
  4. nous ayons baratté
  5. vous ayez baratté
  6. ils aient baratté

Plus-que-parfait

  1. j'eusse baratté
  2. tu eusses baratté
  3. il eût baratté
  4. nous eussions baratté
  5. vous eussiez baratté
  6. ils eussent baratté

Conditionnel

Présent

  1. je baratterais
  2. tu baratterais
  3. il baratterait
  4. nous baratterions
  5. vous baratteriez
  6. ils baratteraient

Passé

  1. j'aurais baratté
  2. tu aurais baratté
  3. il aurait baratté
  4. nous aurions baratté
  5. vous auriez baratté
  6. ils auraient baratté

Impératif

Présent

  1. baratte
  2. barattons
  3. barattez

Passé

  1. aie baratté
  2. ayons baratté
  3. ayez baratté

Formes impersonnelles

Infinitif présent
baratter
Participe présent
barattant
Participe passé
baratté

Origine du mot

barattrer (« agiter la crème pour faire le beurre »), (1611) baretter (« id. »). De l’ancien français barater (« agiter, remuer »).

1873 — le Littré

BARATTER v. a. (ba-ra-té)

Agiter du lait dans une baratte pour faire du beurre. encore relevé aujourd’hui

Étymologie

Baratte.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « baratter » du Wiktionnaire.

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