châtaigne

nature
nom féminin
diction
[ʃatɛɲ] · 2 syllabes
usage
1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 9

  1. Fruit du châtaignier (Castanea sativa), dont l’écorce est lisse, de couleur brune tirant un peu sur le rouge, enfermé à un, deux ou trois exemplaires dans une bogue, enveloppe dure et recouverte d’épines.
    • Quant à la châtaigne, ne la panifions pas, elle si bonne à manger tout simplement cuite à l’eau. Antoine-Alexis Cadet de Vaux, Moyens de prévenir le retour des disettes, 1812
  2. La couleur du fruit du même nom, brun clair à grisâtre. #806D5A
    • Voir la note sur les accords grammaticaux des noms de couleurs employés comme noms ou adjectifs.
  3. familier Coup de poing.
    • Moi, tout ce que j'ai gagné dans l'histoire, c'est cette châtaigne qui m'a fendu la joue… Paul Berna, Le cheval sans tête, 1955, réédition Le Livre de Poche, 1980, page 71
  4. familier Décharge électrique.
    • Il a reçu une poignée de châtaignes.
  5. Fruit du châtaignier Artocarpus camansi.
  6. Ancienne variété de pommes.
3 emplois spécialisés
  1. Zoologie Excroissance cornée de certains équidés.
    • Dans le tiers inférieur de sa longueur on rencontre, du côté interne, une production cornée, la châtaigne. Auguste Éloire, Le cheval : son hygiène, ses races, ses tares, sa description, sa ferrure, son signalement, ses aplombs., A.-L. Guyot (Paris), 1900, NP
  2. Botanique Fruit du châtaignier, formé d'une masse farineuse enveloppée d'une écorce lisse de couleur brun rougeâtre et renfermée dans une cupule verte, hérissée de piquants.
  3. Anatomie animale Petite plaque de corne située, chez le cheval, à la partie inférieure et interne de l'avant-bras et, sur les membres postérieurs, à la partie supérieure et interne du canon.

Formes fléchies 5

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe châtaigner.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe châtaigner.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe châtaigner.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe châtaigner.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe châtaigner.

Origine du mot

Du latin castanea (« châtaigne » et « châtaignier »), emprunté au grec ancien κάστανον, kástanon, de même sens.

Dans le dictionnaire latin : castanea

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1873 — le Littré

CHÂTAIGNE s. f. (châ-tè-gn')

1 Fruit du châtaignier.

  • Pour nous ce sont des châtaignes qui font notre ornement ; j'en avais l'autre jour trois ou quatre paniers autour de moi ; j'en fis bouillir ; j'en fis rôtir ; j'en mis dans ma poche ; on en sert dans les plats, on marche dessus ; c'est la Bretagne dans son triomphe — SÉV., octobre 1671

2 Châtaigne d'eau, la macre. non relevé aujourd’hui

Châtaigne de cheval, fruit du marronnier d'Inde.

Châtaigne de terre, fruit du bunion bulbocastane.

Châtaigne du Brésil, fruit du bertholletia excelsa.

3 Petite plaque de corne située, chez le cheval, à la partie inférieure et interne de l'avant-bras, et, dans les membres postérieurs, à la partie supérieure et interne du canon. Sur l'âne, la châtaigne se trouve aux avant-bras seulement ; dans le mulet les châtaignes postérieures sont fort petites. encore relevé aujourd’hui

Historique

XIIe s.

  • [Ils] ne prisent vos menaces le pris d'une chastaine — Sax. XX

XIIIe s.

  • Castaignes ou nois — Livre des mét. 276
  • A cui parés vous ces chastaignes ? — la Rose, 8547
1 autre citation
  • Si qu'il cuit que cele en gré prengne Ce qu'el ne prise une chatengne — ib. 14512

XVe s.

  • Il samble que Gaufrois ne donne une castaingne De tout nostre pooir.... — Baud. de Seb. VII, 184
  • Li rois ne trova pas qui li parast chastaignes — Girart de Ross. 11671

XVe s.

  • Si chastaignes ont vente — VILLON, Requête en ball. au duc de Bourbon.

XVIe s.

  • Petoncles, chastaignes de mer [oursins] — PALISSY, 280
  • Ils lui disoient que les huguenots vouloient tirer la chastagne du feu avec la patte du levrier — D'AUB., Hist. II, 425
3 autres citations
  • Après que ceux qui devoient tirer les chastaignes du feu eurent dit franchement quel il y faisoit — ID., ib. II, 446
  • Les chastaignes bastardes, appellées bouchasses. Les meilleures chastaignes franches sont les Sardones [de Sardaigne] et Tuscanes [de Toscane], ainsi dittes des païs d'où les races nous en sont venuës de-par-deçà. Les sardonnes [de Sardaigne] sont celles qu'on appelle à Lion marrons, cogneuës par toute la France, pour le traffique de tel fruit — O. DE SERRES, 691
  • Les bources des chastaignes sont leurs premieres robes garnies de piquerons — ID., 692
Étymologie

Saintonge, chatagne, chatigne ; picard, castaine, cataigne ; génev. châtagne ; provenç. castanha, castagna ; catal. castanya ; espagn. castaña ; portug. castanha ; ital. castagna ; du latin castanea, de Κάστανον, Κάστανα, villes de la Thessalie et du Pont, de là ϰασταναϊϰὸν ϰάρυον, noix de Castana ou châtaigne. Nos anciens disaient : Tirer les châtaignes du feu ; nous disons les marrons. Ils disaient aussi figurément : Il ne trouve pas qui lui pare les châtaignes, c'est-à-dire on ne lui prépare pas un bon accueil.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « châtaigne » du Wiktionnaire.

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