châtaignier

nature
nom masculin
diction
[ʃateɲe] · 3 syllabes
usage
2 par million de mots

Sens et définitions

Nom 4

  1. Arbre forestier à feuillage caduque de la famille des Fagacées (Fagaceae) et du genre Castanea qui produit des châtaignes.
    • De l’autre côté de la petite rivière s’élève un coteau tout planté de vieux châtaigniers, au milieu desquels on aperçoit le clocher de l’église. Eugène Sue, Les Mystères de Paris, 1843
  2. Le bois de cet arbre travaillé.
    • Une charpente de châtaignier n’attire ni la mouche, ni l’araignée.
  3. Nom donné abusivement à certains arbres du fait de leur ressemblance avec les représentants de la famille des Fagacées.
    • Le châtaignier d’Australie (Castanospermum australe) est de la famille des Fabacées et ses fruits sont toxiques.
  4. Variété de pommier.

Origine du mot

Châtaigne ; provenç. chatagner, chatigner. — Littré, 1873

1873 — le Littré

CHÂTAIGNIER s. m. (châ-tè-gnié ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel l's se lie : les châ-tè-gnié-z et....)

1 Arbre qui produit des châtaignes (fagus castanea, L.). encore relevé aujourd’hui

2 Châtaignier du Brésil (bertholletia excelsa, Humboldt), grand arbre dont le fruit sphérique, dit en France noix d'Amérique, peut dépasser 10 ou 12 centimètres, et a des amandes blanches bonnes à manger, ainsi que l'huile qu'on en retire. non relevé aujourd’hui

3 Pomme de châtaignier, ou, plus souvent, châtaignier, espèce de pomme rouge, presque entièrement rose à la face postérieure, à chair de blancheur farineuse (d'où lui vient peut-être le nom, par comparaison avec la chair de la châtaigne), et bonne surtout à cuire. non relevé aujourd’hui

Historique

XIIIe s.

  • N'i ot codre [coudrier] ne chastainier, U il ne mettent laz u glu — MARIE, Laustic.

XVIe s.

  • Sur lui-mesme, non ailleurs, veut estre inseré le chastaignier : non plus reçoit-il aucun autre arbre, tout meslange lui des-agreant — O. DE SERRES, 692
  • Soubs ung grant et ample chastaignier — RAB., Pant. III, 17
Étymologie

Châtaigne ; provenç. chatagner, chatigner.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « châtaignier » du Wiktionnaire.

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