chair

nature: nom féminin
diction: [ʃɛʁ] · 1 syllabe
usage: 127 par million de mots

Sens et définitions

Nom 13

Substance molle qu’on observe dans les solutions de continuité, formée principalement par les bourgeons vasculaires.
- Chairs baveuses, excroissances de chair.
Partie succulente de certains fruits, aussi appelée sarcocarpe.
- Ils ont trouvé que [deux des composants des pommes], en particulier, sont bienfaisants pour les neurones : la quercétine (un flavonoïde, abondant dans la peau du fruit) et l’acide dihydroxybenzoïque (DHBA, plutôt présent dans la chair). Guillaume Jacquemont, Mangez des pommes ! Ça fait pousser les neurones…, Pour la Science, 18 mars 2021
Corps senti du point de vue de la personne même.

10 emplois spécialisés

Anatomie Toutes les parties molles du corps humain et des animaux, et plus particulièrement la partie rouge des muscles.
- Les cordelettes m'entraient dans la chair, les mains me faisaient mal et la position dans laquelle mes bras étaient maintenus me brisait les épaules. Henri Alleg, La Question, 1957
Chirurgie Parties molles qu’on traverse avec l’instrument tranchant.
Nutrition La viande des animaux terrestres et des oiseaux, considérée comme aliment.
- De cette double proie l’oiseau se donne au cœur joie, ayant de cette façon à souper chair et poisson. Jean de la Fontaine, Fabl. IV, 11
Nutrition Partie blanche ou rougeâtre, mais de nature musculeuse, que l’on mange dans les poissons.
- Le saumon a la chair fine et ferme.
Poésie L’apparence, la peau, la carnation.
- Ce fut un grand Vaisseau taillé dans l’or massif : Ses mâts touchaient l’azur, sur des mers inconnues ; La Cyprine d’amour, cheveux épars, chairs nues, S’étalait à sa proue, au soleil excessif. Émile Nelligan, Le vaisseau d'or (poème), 1903
Bible Être vivant, humain ou animal.
- La multitude l’empêchat-elle d’exterminer toute chair au temps du déluge ? Jean-Baptiste Massillon, Car. Petit nombre des élus
Religion Corps considéré en opposition à la nature spirituelle.
Christianisme Chez saint Paul, ensemble des pulsions éloignant de Dieu.
Religion Concupiscence charnelle.
Travail du cuir Côté de la peau opposé à celui où se trouve le poil.

Adjectif 1

Beige rosé, proche de la couleur de la chair de l’Européen. #ffe9d1 #ffcba4
- Une vieille jeune douairière, connue par ses mises excentriques et ses irréprochables dîners, fait son entrée dans une des loges ; elle porte une robe chair, dont la teinte pâle fait un singulier contraste avec les roses d’emprunt de son teint ; […]. La Vie parisienne, 14 juin 1873

Citation

Mais je n'ai plus trouvé qu'un horrible mélange D'os et de chairs meurtris et traînés dans la fange

Jean Racine, Ath. II, 5

Origine du mot

De l’ancien français charn, char, du latin carnem, accusatif de caro (« viande, chair »).

Dans le dictionnaire latin : carnem

1873 — le Littré

CHAIR¹ s. f. (chêr)

1 Toutes les parties molles du corps de l'homme et des animaux, et plus particulièrement la partie rouge des muscles. Recevoir une blessure dans les chairs. encore relevé aujourd’hui

Mais je n'ai plus trouvé qu'un horrible mélange D'os et de chairs meurtris et traînés dans la fange — RAC., Ath. II, 5

En chair et en os, la personne elle-même. On le disait au fond d'un précipice ; mais le voilà en chair et en os.

Entre cuir et chair, au-dessous de la peau : il éprouvait des élancements entre cuir et chair ; et figurément, en soi-même : il s'impatientait entre cuir et chair.

Être en chair, avoir de l'embonpoint, avoir la chair ferme ; se dit aussi du cheval et autres animaux.

En chirurgie, on appelle chairs indistinctement les parties molles qu'on traverse avec l'instrument tranchant.

Terme de pathologie. Substance molle qu'on observe dans les solutions de continuité, formée principalement par les bourgeons vasculaires. Chairs baveuses, excroissances de chair.

Familièrement. C'est une masse, une grosse masse de chair, se dit d'une personne lourde de corps et d'esprit, ou seulement très grosse.

Vendeur de chair humaine, racoleur, agent pour le remplacement militaire, et aussi celui qui fait métier de prostituer des femmes.

Chair à canon, les troupes que l'on expose sans ménagement aux coups de l'ennemi.

2 L'apparence extérieure, la peau. Avoir la chair douce, rude, blanche. encore relevé aujourd’hui

Avoir la chair fraîche, avoir un frais coloris.

Avoir la chair courte, avoir la peau sujette à se gercer.

Chair de poule, l'aspect que présente la peau lorsque l'impression du froid y détermine des aspérités dues à la saillie des bulbes des poils, ce qui la fait ressembler à la peau d'une poule plumée.

Fig. Cela fait venir la chair de poule, cela excite la frayeur, l'horreur.

3 La viande des animaux terrestres et des oiseaux considérée comme aliment. Chair de bœuf, de mouton. Chair crue, cuite, dure, tendre, fine, courte, longue, salée, fraîche. Vendredi chair ne mangeras. Chair blanche, le veau, la volaille, etc. par opposition au mouton, chevreuil, lièvre, etc. encore relevé aujourd’hui

De cette double proie L'oiseau se donne au cœur joie, Ayant de cette façon à souper chair et poisson — LA FONT., Fabl. IV, 11

Chair à saucisse, chair de porc hachée qu'on met dans les saucisses et dans d'autres mets.

Hacher menu comme chair à pâté, mettre en pièces, couper par morceaux.

Fig. Sentir la chair fraîche, se dit des désirs amoureux qu'excite la présence d'une personne, et aussi, d'une façon générale, de tout ce qui peut exciter le désir du gain, l'intérêt, la curiosité.

La Marans arriva, elle sentait la chair fraîche — SÉV., 35

4 La partie blanche ou rougeâtre, mais de nature musculeuse, que l'on mange dans les poissons. Le saumon a la chair fine et ferme. repris par le Wiktionnaire

5 On nomme aussi chair, le parenchyme, la partie succulente de certains fruits : c'est le sarcocarpe. La chair de la pèche, du melon, de l'abricot. encore relevé aujourd’hui

6 La nature humaine, considérée en opposition à la nature spirituelle. Le verbe s'est fait chair. La résurrection de la chair.

Ou s'il y a des dieux, ils ont le cœur de chair — RÉGNIER, Élég. III
Fils de cette sainte veuve plus selon l'esprit que selon la chair — BOSSUET, Or. 9

14 autres citations

La multitude adore des divinités de chair et de sang — FÉN., XVII, 240
Les âmes timides veulent s'appuyer sur un bras de chair ou sur la force de leur sagesse — ID., XVIII, 150
Ce n'est pas un bras de chair qui l'a conservée — MASS., Carême, Vérité de la religion
Le reproche que fait Jésus-Christ à ses parents selon la chair — MASS., Carême, Salut.
Vous nous défendez dans vos écritures de nous faire un bras de chair — FLÉCHIER, Tur.
Dieu brise le bras de chair qui les appuyait — ID., Le Tell.
Honteux attachements de la chair et du monde — CORN., Polyeucte, IV, 2
Ceux qui vivaient selon la chair — BOSSUET, Hist. I, 1
Si la chair et le sang, se troublant aujourd'hui. Ont trop de part aux pleurs que je répands pour lui — RAC., Ath. I, 2
De la chair corrompue éteindre en nous les feux — ID., Hymnes.
On voit tous les jours les amateurs du monde tomber avec leurs protecteurs, et avec ces appuis de chair et de sang en qui ils mettaient une vaine confiance — MASS., Myst. Purific. Soumission.
Nous allons triompher de la chair et du démon — ID., Carême, Jeûne.
De la chair et du sang réprimez les murmures — C. DELAVIGNE, Paria, II, 1
S. Jérôme charge ses épaules d'un lourd fardeau, pour dompter une chair révoltée — CHATEAUBR., Génie, II, III, 8

En termes d'Écriture , toute chair, l'ensemble des êtres vivants, homme et animaux.

Hors des heures de louange, toute chair est ici en silence devant le Seigneur — FÉN., XVII, 264
La multitude l'empêchat-elle d'exterminer toute chair au temps du déluge ? — MASS., Car. Petit nombre des élus.

Le mariage ne fait qu'une chair de l'homme et de la femme.

C'est la chair de sa chair, c'est l'objet de ses plus vives affections, c'est un autre lui-même.

La chair, la concupiscence charnelle. L'œuvre de la chair, L'œuvre de chair, la conjonction charnelle. L'aiguillon de la chair. Le péché de la chair, le péché d'impureté.

Le péché de la chair tentait l'humanité — RÉGNIER, Sat. I
Vous êtes donc bien tendre à la tentation ; Et la chair sur vos sens fait grande impression — MOL., Tart. III, 2

Être de chair, avoir des faiblesses humaines, et particulièrement des faiblesses amoureuses.

Filles du sang royal ne se déclarent guères ; Tout se passe en leur cœur ; cela les fâche bien : Car elles sont de chair ainsi que les bergères — LA FONT., Fianc.
Vous considérerez, en regardant votre air, Que l'on n'est pas aveugle et qu'un homme est de chair — MOL., Tart. III, 3

7 S. f. plur. Dans les arts, toute imitation de la chair de l'homme. Les chairs sont mal rendues dans ce tableau. Ce sculpteur traite bien les chairs, ses chairs sont belles.

Au singulier, telle partie est belle de chair.

Couleur de chair, rouge pâle qui approche de la couleur de la chair de l'homme. Un maillot couleur de chair.

8En termes de fauconnerie, l'oiseau est bien à la chair, lorsqu'il chasse bien. non relevé aujourd’hui

9Terme de tanneur , côté de la peau opposé à celui où se trouve le poil. repris par le Wiktionnaire

10En termes de forge , le fer a de la chair quand la cassure en est inégale et paraît d'un brun noirâtre. non relevé aujourd’hui

11Terme de minéralogie. Chair fossile, espèce d'amiante à feuillets épais et solides. non relevé aujourd’hui

12 Chair à dame, espèce de poire peu estimée. non relevé aujourd’hui

Proverbes

La chair nourrit la chair, c'est-à-dire la viande est le meilleur aliment.

Il n'est ni chair ni poisson, se dit d'un homme d'un caractère indécis, qui flotte entre deux partis.

Jeune chair et vieux poisson, c'est-à-dire il faut manger les animaux quand ils sont jeunes, et les poissons quand ils sont vieux.

En vérité, mon compère, vous faites bien mentir le proverbe : jeune chair et vieux poisson ; car, n'étant qu'un jeune brochet, vous avez une fermeté que les plus vieux esturgeons n'ont pas — VOIT., Lett. 143

Il n'y a point de belle chair près des os, c'est-à-dire une personne maigre n'est jamais belle.

L'esprit est prompt et la chair est faible, se dit des bonnes résolutions qui sont promptement conçues, mais que l'on tient difficilement.

Synonyme

VIANDE, CHAIR. La viande est la chair préparée dans la boucherie ou dans la cuisine pour la nourriture de l'homme ou des animaux La chair n'a subi aucune préparation et est l'animal lui-même tel qu'il est après avoir été tué. Les animaux carnivores se nourrissent de chair ; l'homme mange de la viande.

Historique

XIe s.

En [pour cela] deit hom perdre du sang et de la char — Ch. de Rol. LXXXVI
L'haubert [il] lui rompt entresques à la charn — ib. XCIV

2 autres citations

As chars vives — ib. CXXIV
[Je] ne vous lairrai por [par crainte de] nul home de char — ib. CLVII

XIIe s.

De mautalent [il] a la car tressuée — Roncisv. 52
Dex le garit [préserva] qu'en char [il] nel put toucher — ib. 63

3 autres citations

Chascuns se doit enforcier De dieu servir, jà n'i soit li talens, Et la char vaincre et plagier — QUESNES, Romanc. 96
[Je ferai] La char oindre de miel, et lecher à mes ours — Saxons, XXVII
Mes fiz que je ai engendré de ma charn me quiert ocire — Rois, 179

XIIIe s.

[Féru] Si angoisseusement que la char en fut bloe [bleue] — Berte, XXXIII
Ne pain, ne char, ne vin, ne gastiaux, ne biscuit — ib. XXXVI

6 autres citations

Atant le lairons du roi Richart qui fu mors sans hoir de sa char — Chr. de Rains, 33
Je ne laissai hui à l'ostel Ne pain, ne vin, ne car, ne sel. — Ren. 20586
Nus homs ne se devroit ià prendre à fame qui sa char veut vendre — la Rose, 4580
...S'ot la char tendre. Qu'en [on] la li peüst toute fendre à une petitete ronce — ib. 843
Et les chars salées, pour ce que il ne mangoient point de porc — JOINV., 237
La maladie de l'ost estoit tele que la char de nos jambes sechoit toute — ID., 236

XIVe s.

Mais estre batuz et feruz, ce leur est grant peine et grant douleur se il sont sensibles et se il ont char — ORESME, Eth. 89
Chars legieres sont de bonne digestion et saines — ID., ib. 180

XVe s.

Et pourvurent ledit chastel de vins, de farines, de chairs et de toutes autres pourveances — FROISS., I, I, 253
Il est grand et long et fort et de gros membres, sans estre trop chargé de chair — ID., II, III, 10

3 autres citations

En char crue mon cueur ne se delecte, Oublions tout le vieil gouvernement — CH. D'ORL., Bal. 125
Mon mari a, que je croy, Par ma foy ! Le gozier de chair salée, Car il ne peut respirer Ne durer Se sa gorge n'est mouillée — OL. BASS., V. de Vir. 36
À ung jour de char [un jour gras] — Bibl. des chartes, 4e série, t. IV, p. 373

XVIe s.

À qui le poisson seroit plus appetissant que la chair — MONT., I, 228
En chair et en os [en personne] — ID., III, 309

4 autres citations

Et issoit de toute sa personne une odeur fort souëfve tellement que les habillemens qui touchoient à sa chair en estoient comme tous perfumez — AMYOT, Alex. 6
Chair et semence de courge — PARÉ, XXI, 3
Toute chair n'est pas venaison — LEROUX DE LINCY, Proverb. t. II, p. 192
Jamais ne demeure chair à la boucherie — ID., ib.

Étymologie

Berry, bourguig. picard et wallon, char ; namurois, chau ; provenç. carn ; espagn. et ital. carne ; du latin carnem, accusatif de caro, qui tient au grec ϰρέας, à l'ancien haut allem. hrêo, génit. hrêwes ; irland. carna.

CHAIR² s. m. (chêr)

Coussinet, en termes de chemin de fer. non relevé aujourd’hui

Étymologie

Angl. chair, coussinet, chaise ; l'anglais chair est le français chaire (voy. ce mot).

Supplément au dictionnaire

CHAIR. Ajoutez :

13 En chair et en âme, la personne elle-même, avec son corps et son âme. C'est une modification merveilleuse de la locution : en chair et en os.

Je crois rêver quand je pense que je vous embrasserai dans un moment en chair et en âme — SÉV., à Mme de Grignan, 16 août 1690, dans Lettres inédites, éd. Capmas, t. II, p. 451

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 1 de l’édition papier

Formes apparentées 32 langues · 182 pays

Racine commune : carnem (la), charn (fro), căro (la)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

ancien espagnol carne
ancien français char, caroigne, charnage
ancien occitan carn, charn
ancien portugais carne
anglais card, shear, carnal
aroumain carni
asturien carne, encarnáu
catalan carn, carall, encarnar
dalmate cuarne
espagnol carne, carero, carnal
espéranto kara, karno, carino
frioulan cjar, cjâr
galicien caro, carne, careza
gallo chaérn
gallois ysgaru
indonésien karnaval, karnivor, karnivora
istriote carisa
italien carne, carino, Carelli
latin Carna, carnis, corium
ligure càrne
lombard car
moyen français char, chair, carnage
multilingue albacares, Carnosauria
néerlandais carnaval, carnivoor
occitan carn
portugais caro, carne, carnal
romanche carn, charn, tgarn
roumain carne, cârnat, cărâie
sarde carne, carre, carri
vieil anglais scieran
vieil irlandais scaraid
wallon tchå

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

Afrique du Sud card (en)
Algérie card (en)
Allemagne carnaval (nl), card (en), carne (it)
Andorre carn (ca), carne (es)
Angola caro (pt)
Anguilla card (en)
Antigua-et-Barbuda card (en), caro (pt)
Argentine card (en), carne (es), ysgaru (cy)
Aruba carnaval (nl), card (en)
Australie card (en), carne (it)
Autriche card (en), carne (it)
Bahamas card (en)
Bangladesh card (en)
Barbade card (en)
Belgique carnaval (nl), card (en), tchå (wa)
Belize card (en), carne (es)
Bermudes card (en)
Bhoutan card (en)
Bolivie carne (es)
Bosnie-Herzégovine card (en)
Botswana card (en)
Brunei card (en)
Brésil card (en), carne (it), caro (pt)
Bulgarie card (en)
Burundi card (en)
Cameroun card (en)
Canada carnaval (nl), card (en), carne (it)
Cap-Vert caro (pt)
Ceuta et Melilla carne (es)
Chili card (en), carne (es)
Chine card (en)
Chypre card (en)
Colombie carne (es)
Costa Rica carne (es)
Croatie card (en), carne (it)
Cuba carne (es)
Curaçao carnaval (nl), carne (es)
Danemark card (en)
Diego Garcia card (en)
Dominique card (en)
Espagne carne (ast), carn (ca), card (en)
Estonie card (en)
Eswatini card (en)
Fidji card (en)
Finlande card (en)
France carn (ca), carnaval (nl), card (en)
Gambie card (en)
Ghana card (en)
Gibraltar card (en), carne (es)
Grenade card (en)
Grèce card (en)
Guam card (en)
Guatemala card (en), carne (es)
Guernesey card (en)
Guinée équatoriale caro (pt), carne (es)
Guinée-Bissau caro (pt)
Guyana card (en)
Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud card (en)
Honduras card (en), carne (es)
Hongrie card (en), carne (ro)
Inde card (en)
Indonésie karnaval (id)
Irak card (en)
Irlande card (en)
Israël card (en), carne (ro)
Italie carn (ca), card (en), cjar (fur)
Jamaïque card (en)
Jersey card (en)
Jordanie card (en)
Kazakhstan card (en)
Kenya card (en)
Kiribati card (en)
Lesotho card (en)
Lettonie card (en)
Liban card (en)
Liberia card (en)
Lituanie card (en)
Luxembourg card (en), caro (pt)
Madagascar card (en)
Malaisie card (en)
Malawi card (en)
Maldives card (en)
Malte card (en), carne (it)
Maroc card (en), carne (es)
Maurice card (en)
Mexique card (en), carne (es)
Micronésie card (en)
Moldavie carne (ro)
Montserrat card (en)
Mozambique caro (pt)
Namibie card (en)
Nauru card (en)
Nicaragua carne (es)
Nigeria card (en)
Niue card (en)
Nouvelle-Zélande card (en)
Népal card (en)
Ouganda card (en)
Pakistan card (en)
Palaos card (en)
Panama card (en), carne (es)
Papouasie-Nouvelle-Guinée card (en)
Paraguay carne (es)
Pays-Bas carnaval (nl), card (en), karnaval (id)
Pays-Bas caribéens carnaval (nl)
Philippines card (en), carne (es)
Pologne card (en)
Porto Rico card (en), carne (es)
Portugal card (en), caro (gl), caro (pt)
Pérou carne (es)
R.A.S. chinoise de Hong Kong card (en)
R.A.S. chinoise de Macao card (en), caro (pt)
Roumanie card (en), carne (ro), carne (es)
Royaume-Uni card (en), carne (it), caro (pt)
Rwanda card (en)
République dominicaine card (en), carne (es)
Saint-Christophe-et-Niévès card (en)
Saint-Marin kara (eo), carne (it)
Saint-Martin (partie néerlandaise) carnaval (nl), card (en), carne (es)
Saint-Pierre-et-Miquelon card (en)
Saint-Vincent-et-les Grenadines card (en)
Sainte-Hélène card (en)
Sainte-Lucie card (en)
Salvador carne (es)
Samoa card (en)
Samoa américaines card (en)
Sao Tomé-et-Principe caro (pt)
Serbie carne (ro)
Sercq card (en)
Seychelles card (en)
Sierra Leone card (en)
Singapour card (en)
Slovaquie card (en)
Slovénie card (en), carne (it)
Soudan card (en)
Soudan du Sud card (en)
Sri Lanka card (en)
Suisse card (en), carne (it), car (lmo)
Suriname carnaval (nl)
Suède card (en)
Tanzanie card (en)
Tchéquie card (en)
Territoire britannique de l’océan Indien card (en)
Thaïlande card (en)
Timor oriental caro (pt)
Tokelau card (en)
Tonga card (en)
Trinité-et-Tobago card (en), carne (es)
Tristan da Cunha card (en)
Turquie card (en)
Tuvalu card (en)
Ukraine carne (ro)
Uruguay carne (es)
Vanuatu card (en)
Venezuela carne (es)
Yémen card (en)
Zambie card (en)
Zimbabwe card (en)
Égypte card (en)
Émirats arabes unis card (en)
Équateur carne (es)
Érythrée card (en)
État de la Cité du Vatican carne (it), Carna (la)
États-Unis card (en), carne (it), carne (es)
Éthiopie card (en)
Île Christmas card (en)
Île Norfolk card (en)
Île de Man card (en)
Île de l’Ascension card (en)
Îles Canaries carne (es)
Îles Caïmans card (en)
Îles Cocos card (en)
Îles Cook card (en)
Îles Malouines card (en)
Îles Mariannes du Nord card (en)
Îles Marshall card (en)
Îles Pitcairn card (en)
Îles Salomon card (en)
Îles Turques-et-Caïques card (en)
Îles Vierges britanniques card (en)
Îles Vierges des États-Unis card (en)
Îles mineures éloignées des États-Unis card (en)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

ancien espagnol carne · ancien français char · ancien occitan carn · ancien portugais carne · aroumain carni · dalmate cuarne · gallo chaérn · istriote carisa · moyen français char · multilingue albacares · vieil anglais scieran · vieil irlandais scaraid

Liens de sens

Dérivés

acte de chair aiguillon de la chair avoir la chair courte avoir la chair de poule avoir la chair fraiche bien en chair bolet à chair jaune carné carnine carnivore carnivorisme chair à canon chair à canons chair à dame chair à patron chair à patrons chair à plaisir chair à saucisse chair à tomate chair blanche chair carrée de Sylvius chair de poule chair de sa chair chair fossile chair fraiche chairs baveuses couleur chair couleur de chair de chair et d’os en chair en chair et en os entre cuir et chair grippe-chair hacher menu comme chair à pâté happe-chair happechair l’aiguillon de la chair mi-chair ni chair ni poisson œuvre de chair

Associés

charnage charnaigre charnel charnellement charneux charnier charnon charnu charnure charognard charogne charogner charognerie charogneux

Domaine

anatomie chirurgie christianisme poésie religion

Prononciation

Homophones

cher chère chers chères chaire chaires cherres

Rimes

enchères marchèrent cochère approchèrent surenchère couchèrent cherchèrent rapprochèrent débouchèrent touchèrent empêchèrent arrachèrent

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « chair » du Wiktionnaire.