déguster : définition, origine et famille

Sens et définitions

Verbe 4

Goûter du vin ou quelque autre boisson pour en connaître la qualité, boire en connaisseur.
- Ils s’attablent dans de bons restaurants, se font déboucher des bouteilles de Châteauneuf-du-Pape, dégustent des liqueurs. Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931
Savourer quelque chose (de la nourriture, de la boisson, ou autre chose).
- Il oubliait apparemment que l’avant-veille, ce peu reluisant vieux marin avait dégusté chez lui un cottage pie digne d’un végétarien. Yves Varende, Sherlock Holmes et les fantômes, 1999
familier Souffrir.
- Qu’est-ce qu’elle déguste, la Pologne ! Jean Cayrol, Histoire d’une maison, Le Livre de Poche, page 180
Goûter une liqueur pour en apprécier la qualité.

Conjugaison

Indicatif

Présent

je déguste
tu dégustes
il déguste
nous dégustons
vous dégustez
ils dégustent

Imparfait

je dégustais
tu dégustais
il dégustait
nous dégustions
vous dégustiez
ils dégustaient

Passé simple

je dégustai
tu dégustas
il dégusta
nous dégustâmes
vous dégustâtes
ils dégustèrent

Futur simple

je dégusterai
tu dégusteras
il dégustera
nous dégusterons
vous dégusterez
ils dégusteront

Passé composé

j'ai dégusté
tu as dégusté
il a dégusté
nous avons dégusté
vous avez dégusté
ils ont dégusté

Plus-que-parfait

j'avais dégusté
tu avais dégusté
il avait dégusté
nous avions dégusté
vous aviez dégusté
ils avaient dégusté

Passé antérieur

j'eus dégusté
tu eus dégusté
il eut dégusté
nous eûmes dégusté
vous eûtes dégusté
ils eurent dégusté

Futur antérieur

j'aurai dégusté
tu auras dégusté
il aura dégusté
nous aurons dégusté
vous aurez dégusté
ils auront dégusté

Subjonctif

Présent

je déguste
tu dégustes
il déguste
nous dégustions
vous dégustiez
ils dégustent

Imparfait

je dégustasse
tu dégustasses
il dégustât
nous dégustassions
vous dégustassiez
ils dégustassent

Passé

j'aie dégusté
tu aies dégusté
il ait dégusté
nous ayons dégusté
vous ayez dégusté
ils aient dégusté

Plus-que-parfait

j'eusse dégusté
tu eusses dégusté
il eût dégusté
nous eussions dégusté
vous eussiez dégusté
ils eussent dégusté

Conditionnel

Présent

je dégusterais
tu dégusterais
il dégusterait
nous dégusterions
vous dégusteriez
ils dégusteraient

Passé

j'aurais dégusté
tu aurais dégusté
il aurait dégusté
nous aurions dégusté
vous auriez dégusté
ils auraient dégusté

Impératif

Présent

déguste
dégustons
dégustez

Passé

aie dégusté
ayons dégusté
ayez dégusté

Formes impersonnelles

Infinitif présent: déguster
Participe présent: dégustant
Participe passé: dégusté

Origine du mot

Du latin degustare (« déguster »).

Formes apparentées 7 langues · 179 pays

Racine commune : degustare (la), degusto (la)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

anglais degustate, degustation
espagnol degustar
italien degustare, degustabile
latin degustans, degustatio, degustatus
polonais degustacja
portugais degustar
roumain degusta

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

Afrique du Sud degustate (en)
Algérie degustate (en)
Allemagne degustate (en), degustare (it), degustacja (pl)
Andorre degustar (es)
Angola degustar (pt)
Anguilla degustate (en)
Antigua-et-Barbuda degustate (en), degustar (pt)
Argentine degustate (en), degustar (es)
Aruba degustate (en)
Australie degustate (en), degustare (it)
Autriche degustate (en), degustare (it)
Bahamas degustate (en)
Bangladesh degustate (en)
Barbade degustate (en)
Belgique degustate (en)
Belize degustate (en), degustar (es)
Bermudes degustate (en)
Bhoutan degustate (en)
Bolivie degustar (es)
Bosnie-Herzégovine degustate (en)
Botswana degustate (en)
Brunei degustate (en)
Brésil degustate (en), degustare (it), degustar (pt)
Bulgarie degustate (en)
Burundi degustate (en)
Cameroun degustate (en)
Canada degustate (en), degustare (it), degustacja (pl)
Cap-Vert degustar (pt)
Ceuta et Melilla degustar (es)
Chili degustate (en), degustar (es)
Chine degustate (en)
Chypre degustate (en)
Colombie degustar (es)
Costa Rica degustar (es)
Croatie degustate (en), degustare (it)
Cuba degustar (es)
Curaçao degustar (es)
Danemark degustate (en)
Diego Garcia degustate (en)
Dominique degustate (en)
Espagne degustate (en), degustar (es)
Estonie degustate (en)
Eswatini degustate (en)
Fidji degustate (en)
Finlande degustate (en)
France degustate (en), degustare (it), degustar (pt)
Gambie degustate (en)
Ghana degustate (en)
Gibraltar degustate (en), degustar (es)
Grenade degustate (en)
Grèce degustate (en)
Guam degustate (en)
Guatemala degustate (en), degustar (es)
Guernesey degustate (en)
Guinée équatoriale degustar (pt), degustar (es)
Guinée-Bissau degustar (pt)
Guyana degustate (en)
Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud degustate (en)
Honduras degustate (en), degustar (es)
Hongrie degustate (en), degusta (ro)
Inde degustate (en)
Irak degustate (en)
Irlande degustate (en)
Israël degustate (en), degustacja (pl), degusta (ro)
Italie degustate (en), degustare (it)
Jamaïque degustate (en)
Jersey degustate (en)
Jordanie degustate (en)
Kazakhstan degustate (en)
Kenya degustate (en)
Kiribati degustate (en)
Lesotho degustate (en)
Lettonie degustate (en)
Liban degustate (en)
Liberia degustate (en)
Lituanie degustate (en)
Luxembourg degustate (en), degustar (pt)
Madagascar degustate (en)
Malaisie degustate (en)
Malawi degustate (en)
Maldives degustate (en)
Malte degustate (en), degustare (it)
Maroc degustate (en), degustar (es)
Maurice degustate (en)
Mexique degustate (en), degustar (es)
Micronésie degustate (en)
Moldavie degusta (ro)
Montserrat degustate (en)
Mozambique degustar (pt)
Namibie degustate (en)
Nauru degustate (en)
Nicaragua degustar (es)
Nigeria degustate (en)
Niue degustate (en)
Nouvelle-Zélande degustate (en)
Népal degustate (en)
Ouganda degustate (en)
Pakistan degustate (en)
Palaos degustate (en)
Panama degustate (en), degustar (es)
Papouasie-Nouvelle-Guinée degustate (en)
Paraguay degustar (es)
Pays-Bas degustate (en)
Philippines degustate (en), degustar (es)
Pologne degustate (en), degustacja (pl)
Porto Rico degustate (en), degustar (es)
Portugal degustate (en), degustar (pt), degustar (es)
Pérou degustar (es)
R.A.S. chinoise de Hong Kong degustate (en)
R.A.S. chinoise de Macao degustate (en), degustar (pt)
Roumanie degustate (en), degustacja (pl), degusta (ro)
Royaume-Uni degustate (en), degustare (it), degustacja (pl)
Rwanda degustate (en)
République dominicaine degustate (en), degustar (es)
Saint-Christophe-et-Niévès degustate (en)
Saint-Marin degustare (it)
Saint-Martin (partie néerlandaise) degustate (en), degustar (es)
Saint-Pierre-et-Miquelon degustate (en)
Saint-Vincent-et-les Grenadines degustate (en)
Sainte-Hélène degustate (en)
Sainte-Lucie degustate (en)
Salvador degustar (es)
Samoa degustate (en)
Samoa américaines degustate (en)
Sao Tomé-et-Principe degustar (pt)
Serbie degusta (ro)
Sercq degustate (en)
Seychelles degustate (en)
Sierra Leone degustate (en)
Singapour degustate (en)
Slovaquie degustate (en), degustacja (pl)
Slovénie degustate (en), degustare (it)
Soudan degustate (en)
Soudan du Sud degustate (en)
Sri Lanka degustate (en)
Suisse degustate (en), degustare (it), degustar (pt)
Suède degustate (en)
Tanzanie degustate (en)
Tchéquie degustate (en), degustacja (pl)
Territoire britannique de l’océan Indien degustate (en)
Thaïlande degustate (en)
Timor oriental degustar (pt)
Tokelau degustate (en)
Tonga degustate (en)
Trinité-et-Tobago degustate (en), degustar (es)
Tristan da Cunha degustate (en)
Turquie degustate (en)
Tuvalu degustate (en)
Ukraine degustacja (pl), degusta (ro)
Uruguay degustar (es)
Vanuatu degustate (en)
Venezuela degustar (es)
Yémen degustate (en)
Zambie degustate (en)
Zimbabwe degustate (en)
Égypte degustate (en)
Émirats arabes unis degustate (en)
Équateur degustar (es)
Érythrée degustate (en)
État de la Cité du Vatican degustare (it), degustans (la)
États-Unis degustate (en), degustare (it), degustar (es)
Éthiopie degustate (en)
Île Christmas degustate (en)
Île Norfolk degustate (en)
Île de Man degustate (en)
Île de l’Ascension degustate (en)
Îles Canaries degustar (es)
Îles Caïmans degustate (en)
Îles Cocos degustate (en)
Îles Cook degustate (en)
Îles Malouines degustate (en)
Îles Mariannes du Nord degustate (en)
Îles Marshall degustate (en)
Îles Pitcairn degustate (en)
Îles Salomon degustate (en)
Îles Turques-et-Caïques degustate (en)
Îles Vierges britanniques degustate (en)
Îles Vierges des États-Unis degustate (en)
Îles mineures éloignées des États-Unis degustate (en)

Liens de sens

Dérivés

dégustable indégustable redéguster

Associés

dégustateur dégustatif dégustation

Famille morphologique

dégustation dégustateur

Prononciation

Rimes

et est les des ses ces mes été allez chez avez aller parler tes assez côté voulez passer idée eh savez trouver chercher trouvé passé donner laisser rester années aider

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « déguster » du Wiktionnaire.