feuilleté : définition, origine et famille

Sens et définitions

Adjectif 2

Qualifie un matériau en feuillets.
- L’abondance fréquente du mica donne à la roche une texture feuilletée et la rend plus délitable. Gustave Malcuit, Contributions à l’étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises : les associations végétales de la vallée de la Lanterne, thèse de doctorat, Société d’édition du Nord, 1929, p. 12

1 emploi spécialisé

Pâtisserie Qualifie une pâtisserie dont la pâte se présente comme par feuillets.
- Un gâteau feuilleté.

Nom 2

Pâtisserie (salée ou sucrée) faite de pâte feuilletée.
- Servez les fraises très fraîches accompagnées de la crème vanillée et du feuilleté chaud. Aurélien Rivoire, Itinéraire d’un chef pâtissier, 2018

1 emploi spécialisé

Pétrographie Qui a l'aspect de feuillet.

Formes fléchies 1

Participe passé masculin singulier de feuilleter.
- Afin de savourer la dernière goutte du calice, j’avais feuilleté avant le départ un catalogue de La Redoute qui proposait une banquette-lit plutôt seyante à 399 euros. Pierre Jourde, Le voyage du canapé-lit, 2020

Citation

La roche feuilletée dont les coupes escarpées bordent la Nouvelle-Zélande

Buffon, Ois. t. XVI, p. 63, dans POUGENS

Dans les métiers

Charcuterie-traiteur: Pâte travaillée en plusieurs couches de beurre et de farine qui se séparent à la cuisson, donnant ce croustillant caractéristique autour d'une garniture salée.
Vitrerie / Miroiterie: Un verre composé d'au moins deux feuilles assemblées par un film plastique. En cas de casse, ce film retient la plupart des morceaux et limite le risque de chute ou de blessure.

Lexique métier — définitions générées, non relues.

Liens de sens

Terme générique

pâtisserie

Terme spécifique

mirliton

Dérivés

béril feuilleté

Prononciation

Homophones

feuilleter feuilletés feuilletée feuilletez

Rimes

et est les des ses ces mes été allez chez avez aller parler tes assez côté voulez passer idée eh savez trouver chercher trouvé passé donner laisser rester années aider

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « feuilleté » du Wiktionnaire.