petit-suisse

nature: nom masculin
diction: [pətisɥis] · 3 syllabes
usage: moins de 1 par million de mots
parenté: petit

Sens et définitions

Nom 1

Fromage frais à pâte lisse, double crème ou triple crème (au naturel ou parfumé), conditionné généralement sous la forme de petits cylindres.
- Fromage blanc au chocolat : […] Faire fondre le chocolat au bain-marie. Battre ensemble les petits-suisses, le chocolat, le lait dans lequel on aura fait fondre le sucre Guide Marabout de la femme, tome 2, 1965, page 270

Sources

Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique

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