tatin

nature
nom féminin
diction
[tatɛ̃] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 1

1 emploi spécialisé
  1. Cuisine Tarte renversée où les pommes légèrement caramélisées sont recouvertes d'une mince couche de pâte brisée et que l'on sert chaude.
    • Les enfants, revenus, hument le parfum caramélisé de la tarte rituelle : la tatin ! Le Monde, 18 juill. 1987, page 13, col. 4

Liens de sens

Terme générique

tarte

Domaine

cuisine

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « tatin » du Wiktionnaire.

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