tarte

nature
nom féminin
diction
[taʁt] · 1 syllabe
attesté
1201
usage
19 par million de mots

Sens et définitions

Nom 6

  1. Plat, préparation à base de pâte aplatie au rouleau, et d’une garniture salée ou sucrée.
    • J’ai mangé des chaussons aux pommes, mais je n’ai jamais mangé des tartes à l’abricot, seulement j’en ai vu. Hector Malot, Sans famille, 1878
  2. familier Gifle ; coup de poing ; claque.
    • Seb le connaît un peu, il paraît que ce gars envoie des patates de forain, couche ses ennemis d'une tarte dans la gueule avant de leur faire danser la Macarena. Zarca, Paname Underground, Paris : Éditions Goutte d'Or, 2017, chapitre 14
  3. Chose facile à faire, qu’on fait en un tournemain.
    • — Bosser en août à Paris, c’est pas de la tarte. René Fallet, Paris au mois d’août, Denoël, 1964, Le Livre de Poche, page 187
  4. Béret de chasseur alpin.
  5. familier Personne peu intelligente, à la réflexion lente.
    • Mais quelle tarte ! Il faut tout lui expliquer !
  6. Laid, ce qui est tarte.
    • Le jour suivant, je l’ai vue quand même la collection […] Jamais j’avais vu si moche et tant d’horreurs à la fois […] J’allais du tarte à l’atroce. Louis-Ferdinand Céline, Mort à crédit, Denoël, Paris, 1936

Adjectif 2

  1. vieilli Faux, toc.
  2. Ridicule, bête ou laid.
    • Si elle les a remarquées, ces filles, elle a dû les trouver tartes. Pascal Lainé, La dentellière, Gallimard, 1974, réédition Folio, page 76

Formes fléchies 5

  1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de tarter.
  2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de tarter.
  3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de tarter.
  4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de tarter.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de tarter.

Citation

Et, s'il faut qu'avec elle on joue au corbillon, Et qu'on vienne à lui dire à son tour, qu'y met-on ? Je veux qu'elle réponde : une tarte à la crème
Molière, Ec. des f. I, 1

Origine du mot

Variante de tourte, du latin torta, ellipse de torta panis (« pain rond »).

Dans le dictionnaire latin : torta

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

TARTE s. f. (tar-t')

1 Espèce de pâtisserie, qui contient ordinairement de la crème, ou des confitures, ou des fruits.

  • Et, s'il faut qu'avec elle on joue au corbillon, Et qu'on vienne à lui dire à son tour, qu'y met-on ? Je veux qu'elle réponde : une tarte à la crème — MOL., Ec. des f. I, 1

2Fig. et anciennement. Tartes bourbonnaises, certains bourbiers assez communs dans le Bourbonnais, dont le passage est dangereux pour les chevaux et les voitures, le dessus se desséchant au soleil et le dedans demeurant plein de boue. non relevé aujourd’hui

Historique

XIIIe s.

  • Chaudes tartes et chaus flaons — BARBAZAN, Fabliaux, t. IV, p. 89

XIVe s.

  • Paste pestrie ainsi comme pour le fons d'une tartre — Ménagier, II, 5
  • Jamais qui n'aroit paste le pain ne feroit on ; Ne tarte sans estoffe ne vaut mie un bouton — Baud. de Seb. XI, 17

XVIe s.

  • L'ane ne failloit point à vous planter le pauvre St Chelent en un fossé, ou en quelque tarte bourbonnoise — DESPER., Contes, XXIX.
  • En ce logis qui devroit estre Purgatoire d'enfans gastés, Comme en leur paradis terrestre, Ils mangent tartres et pastez [la prison de Genève où, par connivence, les détenus jouissaient de tout plaisir] — BONIVARD, Anc. et nouv. pol. de Genève, p. 98
1 autre citation
  • On se saoule bien de manger tartes — COTGRAVE
Étymologie

Wallon, tâtt ; bas-lat. tarta, dans un texte de 1103. Diez pense que c'est une altération de tourte (voy. ce mot) ; en tout cas elle est singulière. Le bas-breton dit tartez, tarte, mais il vient probablement du français. Le kymri a torth, un pain.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « tarte » du Wiktionnaire.

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