aiglefin

nature
nom masculin
diction
[ɛɡləfɛ̃] · 3 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 1

  1. Poisson proche de la morue, de nom scientifique Melanogrammus aeglefinus.
    • L’aiglefin a fait l’objet d’une exploitation intensive dans les pêcheries démarsales de l’Atlantique Nord-Ouest. Smith, P.J., Diversité génétique des ressources halieutiques marines, 1995

Origine du mot

egreffin (Viandier valaisan) ; (premier tiers du XIVᵉ siècle) esclefin ; (1554) eglefin (Rondelet, De piscibus marinis). Emprunté au néerlandais schelvisch qui donne esclevis attesté vers 1340, puis esclefin, déformé en eglefin, aiglefin et aigrefin, probablement en raison de l’aspect extérieur du poisson, caractérisé par un corps très allongé et une bouche énorme signe d’une grande voracité → voir aigle.

Les mots français venus du néerlandais

1873 — le Littré

AIGLEFIN s. m. (è-gle-fin)

Voy. AIGREFIN, poisson. non relevé aujourd’hui

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « aiglefin » du Wiktionnaire.

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