concombre

nature
nom masculin
diction
[kɔ̃kɔ̃bʁ] · 2 syllabes
usage
3 par million de mots

Sens et définitions

Nom 4

  1. Plante potagère de la famille des cucurbitacées qui produit des fruits allongés.
    • La durée germinative des graines de Concombre est de cinq ans.
  2. Fruit de cette plante, utilisé comme légume.
    • Mouin, j’avais préparé un ripage de concombres, un colombo, un gratin de christophines ; j’avais acheté du rosé et du mousseux… Jypé Carraud, Tim-Tim-Bois-Sec, éditions Payot et Rivages, 1996, collection Rivages/Mystère, pages 69-70
  3. familier Idiot, imbécile. absent du Littré
    • Plus terre à terre que lui, il fallait vraiment être un concombre ou une patate ! Marie Décary, Rendez-vous sur planète Terre, page 46, Éditions La courte échelle, 1998
1 emploi spécialisé
  1. Types et traitement - Alimentation Fruit d'une plante annuelle rampante de la famille des cucurbitacées, qui se mange salé, cru ou cuit.

Origine du mot

De l’occitan cogombre.

Les mots français venus de l’occitan

1873 — le Littré

CONCOMBRE s. m. (kon-kon-br')

1 Plante potagère qui produit des fruits très gros et à peu près cylindriques (cucumis sativus, L.). encore relevé aujourd’hui

Le fruit de cette plante.

  • On me servait du veau aux concombres ou aux oignons — CHATEAUB., Itin. II, 841

2 Concombre sauvage, concombre d'âne (momordica etaterium, L.), plante qui ne ressemble au concombre commun que par son feuillage, et dont le fruit n'a guère que l'épaisseur d'une noix et donne un extrait fort employé autrefois sous le nom d'elaterium et violemment purgatif.

3 Concombre de mer, plusieurs échinodermes et quelques holothuries.

Historique

XIIIe s.

  • Cocombres sont froides et moistes u [au] secont degré — ALEBRANT, f° 57

XVIe s.

  • Pline prend le plus souvent le concombre pour le melon, confondant ces deux fruits sous mesme appellation — O. DE SERRES, 538
  • Des concombres communs y a il, blancs, verts, grisatres, grands, moiens, petits, discernés par telles qualités — ID., 546
Étymologie

Génev. et Berry, cocombre ; bourguig. côcombre ; Saintonge, coucombre, queucombre ; provenç. cogombre ; ital. cocomero ; de l'accusatif latin cucumerem, où l'accent est sur la même syllabe que dans les langues romanes. Marg. Buffet, Observ. p. 82, remarque, en 1668, que beaucoup disent des cocombres, et d'autres concombres, mais que cocombre est le meilleur. Maintenant cocombre est un provincialisme.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « concombre » du Wiktionnaire.

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